东南丘陵鲜食玉米栽培要点文章.doc

第三节 栽培要点（安徽省、江苏省、江西省、浙江省、湖南省、福建省，广东省、广西壮族自治区的部分或全部。450 kg/hm2, 尿素225～300kg/hm2。整地要求质量高，要深耕细耙，做到土细、畦平，田内“三沟”配套，沟沟相通，达到旱时速灌，涝时速排。 适时移栽，合理密植。移栽时采取宽窄行栽培，以利通风透光，提高光合效率。一般宽行距70～80cm,窄行距 40 cm ，株距 30～40cm，栽植密度 5.25万～6万株/hm2为宜，根据移栽密度，确定株行距。可穴栽或直沟摆栽，深度以不露营养钵为宜，要保持原苗床生长的深度。 栽前放风炼苗。考虑到秋季气温比较高, 应适当提前到玉米苗2-3叶时，将整个营养土保持完好移入大田畦内，移栽前先淋湿营养钵和畦面，要随起苗随移栽，种植时不能种得太深，幼苗根部不能直接与底肥接触，幼苗叶片向沟，边种边浇足定根水，有条件的应灌跑马水或尽快浇一遍腐熟的稀人粪尿。移苗时尽可能保护营养钵完整不裂，严防断根、跑墒。同时要对幼苗进行挑选，选择大小基本一致、长势健旺、根系发达的秧苗进行移栽。在移栽过程中，要将同级大小苗栽到一处，严防苗龄不一，混栽在一起，造成大苗遮小苗，强苗欺弱苗，易产生空秆，影响产量。移栽时先浇水后封土，移苗后 2～3天再浇 1 次水，防止幼苗脱水，促进早缓苗，遇旱及时沟灌润墒，做到水不上畦。做到以促为主，促快缓苗，早发苗，提高成活率。栽后4～5d，要进行查苗，发现有歪斜的要及时扶正，有缺苗、死苗的，要抓紧补栽。 幼苗移栽后不久，即将进入拔节期，开始幼穗分化，应及时加强田间管理。 七、隔离 鲜食玉米甜玉米和糯玉米必须隔离种植。 玉米属异花授粉作物，串粉易影响粒色、甜度、糯性等品质性状。甜、糯玉米与普通玉米串粉杂交，籽粒易变成普通玉米，失去甜味和糯性，品质下降，串籽越多，品质下降越明显。因此甜、糯玉米种植要与普通玉米隔离, 以保持糯性和甜度。隔离方法有空间隔离、时间隔离和屏障隔离。空间隔离，不同类型玉米地应相隔 300～500m；时间隔离，不同类型玉米错开 20d 以上播种，使两者花期不遇；屏障隔离，即利用树林、房屋等自然屏障阻挡其他类型玉米花粉传入。 甜玉米是由隐性基因控制的，与普通玉米或糯玉米混种易串粉影响品质，所以隔离种植是甜玉米生产成败的关键。隔离方法可采用：自然空间隔离，即在300—400m 内无普通玉米或糯玉米品种种植：障碍隔离。即利用村庄、房屋、树林等作为隔离带：时间隔离，即可与普通或糯玉米花期错开20～30d。 隔离的作用。 隔离的作用在于避免因串粉而产生花粉直感现象，降低鲜食玉米的品质。空间隔离是在玉米大规模种植条件下控制玉米花粉串粉的有效措施。据S.Luna V.等人研究，玉米花粉在离花粉源200m的地方很少发现仍然保持活性，而在300m外没有发现活性花粉的存在。因此，在东南丘陵地带，因种植制度、秋播玉米的生长时段以及农田分布的不同，隔离应以空间隔离为主。同时利用东南丘陵的障碍物如山岭、高低错落的山冈或土丘、沟壑、村落、高大围墙、房屋、高秆作物、林带等自然屏障作隔离带进行隔离，达到防止外来花粉串粉引起混杂的目的。 八、田间管理 ㈠ 施肥 秋玉米产量形成特点 秋玉米群体发展特性:玉米的单株叶面积发展动态经历缓慢增长，直线增长，稳定，衰落四个阶段。但充分表现为增长速度慢，稳定期短，衰落快的特点。在生育前中期特别是播后30天,玉米的叶面积发展速度慢，不能很快形成一个减少漏光损失的光合群体。在吐丝期达到最大叶面积后，其最大叶面积稳定期短，叶片功能期短，光合效率差。玉米群体植株一生干物质积累的动态可划分为明显的三个阶段。出苗到小喇叭口期，植株干物质重增加缓慢，呈指数增长；喇叭至蜡熟期，植株干物重呈线性增长；蜡熟期以后植株干物重的增长又趋缓慢，但甜玉米与普通玉米比，甜玉米植株的干物重增长进度在三个阶段均低，超甜玉米比普甜玉米植株干重增长速度低。不同生育期干物质的分配中心及单个器官的干物质积累动态，甜玉米与普通玉米一致。 秋玉米籽粒灌浆特性:甜玉米籽粒灌浆过程中，籽粒体积、百粒鲜重达到最大值的时期与普通玉米相近；百粒干重增长表现为线性增长期比普通玉米短，百粒干重增长速率比普通玉米低，籽粒含水量日下降速率比普通玉米慢等特点。特别是超甜玉米比普甜玉米的灌浆速率低、籽粒脱水慢，造成最终籽粒干物质积累少、粒重低。 秋玉米籽粒的蔗糖含量在授粉后10天内的发育过程中，普甜玉米、超甜玉米、普通玉米均是开始较低，而后不断增加，品种类型间差别很小；授粉10天以后普通玉米籽粒的蔗糖含量开始随灌浆进程下降直至生理成熟。授粉后10～17天，普甜玉米籽粒的含糖量继续增加，随后不断下降直至生理成熟，接近普通玉米的籽粒含糖量。授粉后10～22天，超甜玉米籽粒含糖量继续增加，随后下降并在授粉后30天仍可保持较高水平。