杜泊绵羊与小尾寒羊杂种优势利用研究文章.doc

杜泊绵羊与小尾寒羊杂种优势利用研究王金文，崔绪奎，张果平，王德芹，李焕玲，黄庆华，孟宪锋（山东省农业科学院畜牧兽医研究所，山东济南　250100） 　　我国肉羊品种资源虽然丰富，但符合肉羊肥羔生产要求的品种不多。国外不仅肉羊品种资源丰富，而且许多品种达到了生产性能和体型外貌具佳的有机结合与统一。同时国外品种本身所携带的遗传基因与国内品种差异较大，通常情况下与国内地方品种杂交效果会更好。因此，有针对性地引进外来肉羊品种，与本地品种开展杂交生产肥羔，是一条既符合我国国情，又多快好省的路子。以小尾寒羊为母本，利用南非杜泊绵羊作父本，开展广泛的杂交改良。以此为基础，选择理想型个体组建育种群，采用常规育种技术、现代育种理论和分子遗传标记辅助选择，进行选种选配，横交固定和快速扩繁，为培育适合我国肥羔生产的肉用绵羊新品种奠定基础。 1　材料与方法 选用杜泊羊（♂）×小尾寒羊（♀），杜泊羊（♂）×杜寒F1（♀），杜泊羊（♂）×杜寒F2（♀）开展杂交，以杜泊羊和小尾寒羊为对照，分别进行配种繁殖。随机选杜寒F1、杜寒F2、杜寒F3、杜泊羊以及小尾寒羊公母羔，按对等的原则分组，研究探讨在相同营养条件下，全颗粒料和干草加精料饲喂，不同杂交类群对断奶体重、生长发育和繁殖力的影响。同时进行FecB基因检测。现有种群进行试验地点安排在本所试验羊场和山东省茌平县种羊场；时间为2003年至2008年。 2　结果与分析 2.1　出生重与断奶重2.1.1　初生重　　杜寒F1初生重为3.91kg，略低于杂交父母本，略高于杜寒F2和杜寒F3，但组间差异均不显著（P＞0.05）。此结果意味着初生重没有获得杂种优势。 表1　初生重比较　　　　　　　（kg、g） 品种 /只 产羔数/只 初生体重 平均 公羔 母羔 公羔 母羔 杜寒F1 20 18 10 3.97±1.04 3.85±1.10 3.91 杜寒F2 67 38 41 3.75±1.26 3.70±1.05 3.73 杜寒F3 16 8 7 3.69±1.14 3.88±0.95 3.79 杜泊羊 13 10 3 4.44±0.62 4.13±0.81 4.29 小尾寒羊 14 29 ? 4.03 2.1.2　断奶重　　杜寒F1断奶前平均日增重达到318g，高于杜寒F2、杜寒F3和杜泊羊（P＞0.05），比小尾寒羊提高43.89%（P＜0.01)。不仅杂交一代杂种优势明显，超过了双亲。而且杜寒F2和杜寒F3也显著高于小尾寒羊（P＜0.05)。这表明杂交羊获得了杂种优势。 表2　断奶重比较 类群 性别 羊只 体重/kg 期内增重/kg 日增重/g 小尾寒羊 公母各半 26 23.9 19.9 221 杜寒F1 公母各半 20 33.5 28.7 318 杜寒F2 公羔 18 27.55±4.78 24.35±4.83 267±50 杜寒F3 38 29.76±5.86 26.34±5.42 290±61 杜泊羊 8 32.72±3.34 28.37±3.08 313±32 杜寒F2 母羔 10 31.3±6.73 22.78±6.78 281±75 杜寒F3 41 28.00±4.56 24.56±4.04 271±45 杜泊羊 7 30.25±4.18 26.12±3.85 284±44 2.2　育肥增重与产肉性能2.2.1　增重　　杜寒F1、杜寒F2和杜寒F3增重分别比小尾寒羊提高40.99%、26.13%和22.52%（P＜0.01)，三个杂交代次间增重接近，杜寒F1＞杜寒F2＞杜寒F3。这说明羔羊育肥期增重与哺乳期增重速度相吻合。 表3　育肥期增重比较 组合 羊只 始重/kg 末重/kg 期内增重/kg 平均日增重/g 杜寒F1 10 28.36 47.14 18.78 313 杜寒F2 12 31.73 48.55 16.82 280 杜寒F3 24 33.67 50 16.33 .272 小尾寒羊 8 29.78 43.05 13.27 222 2.2.2　产肉性能　　胴体重以杜寒F2(23.8kg)和杜寒F1(22.3kg)最高，小尾寒羊最低(20.87kg)；杜寒F2和杜寒F1屠宰率分别比小尾寒羊高5.9和1.8个百分单位。眼肌面积以杜寒F2最大（15.8cm2)，比小尾寒羊高3.5cm2；这充分说明杜寒F2肉用性能得到了显著提高。 表4　羔羊产肉性能测定 组合 宰前重/kg 胴体重/kg 屠宰率/% 骨重/kg 净肉重/kg 净肉率/% 肉骨比 眼肌面积/cm2 GR值/cm 小尾寒羊 43.2 20.9 48.3 4.8 15.7 75.2 3.26 12.3 1.53 杜寒F1 44.5 22.3 50.1 4.5 17