1、物质的组成与分类学案.docVIP

专题复习系列 物质的组成与分类专题 第1讲一、导入 当我们来到一个陌生的大型商场购物时，面对琳琅满目、品种繁多的商品，我们是如何快速地找到酯基所需要的商品的？商场中的指示牌上通常有些什么内容？商品在商场中的位置是怎么确定的？工作人员又是如何对商品进行分类的？这些都是与物质的分类相关的知识的应用。对于几千万种化学物质以及它们相互之间发生的数目更多的化学反应，如果我们对每种物质都要通过实验来学习它们的化学性质，那将是一项多么大的工程？因此，科学家们就按照物质的某些“特征”“属性”对化学物质以及它们所发生的化学反应进行了分类。 二、知识点回顾 （1）分散系定义：____________________________________________________________ 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子直径 分散质粒子 性质 外观 稳定性 能否透过滤纸 胶体的性质： ①丁达尔效应：可以区分______和_______。 ②布朗运动： ③聚沉： 三、专题讲解 【例题1】氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是?（ ） 分散质颗粒直径都在1nm一100nm之间?????????? ???B．能透过半透膜 ?C．加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成??????????????? ???D．呈红褐色 【变试题1】有关胶体的说法中，正确的是（ ） 胶体区分于其它分散系的本质特征是外观澄清、透明 B、胶体一般情况下比较稳定，不易发生沉淀 C、胶体产生丁达尔效应是由胶粒的大小决定的 D、Fe(OH)3胶体稳定存在的主要原因是胶粒直径小于1 nm. 1、分散系的相关知识 分散系的分类 主要依据是分散质粒子的相对大小， 胶体分散系区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的大小为1~100nm；作为胶体，其分散质可以是少量的分子聚集体，也可以是单个的分子，如高分子溶液（分子粒子较大，可达到1~100nm）。 胶体是物质的一种分散状态，不论任何物质，只要以1~100nm之间的粒子分散于另一物质中时，就成为胶体。例如，氯化钠在水中分散成离子时叫做溶液，而在苯中则分散成粒子的聚集体，聚集体粒子的大小在1~100nm之间，属于胶体。 注意溶液和分散系两个概念的区别： 溶液属于分散系的一种，溶液都是由溶质（分散质）和溶剂（分散剂）组成的。溶剂是分散介质，在其中均匀地分布着溶质的分子或离子。通常把溶解时状态不变的组分称为溶质；如果组成溶液的成分在溶解前后状态相同，一般把含量较多的组分叫做溶剂，含量较少的叫做溶质。 【例题2】.将饱和FeCl3溶液分别滴入下述液体中，能形成胶体的是（ ） A、冷水 B、沸水 C、NaOH溶液 D、NaCl浓溶液 【变试题2】用饱和FeCl3溶液制取Fe(OH)3胶体的正确操作是（ ） 将FeCl3溶液滴入蒸馏水中 B、将FeCl3溶液滴入热水中生成棕黑色液体 C、将FeCl3溶液滴入沸水中，并不断搅拌，继续煮沸至生成红褐色沉淀 D、将FeCl3溶液滴入沸水中，并继续加热煮沸至生成红褐色液体 胶体的制备 Fe(OH)3胶体的制备 向小烧杯中加入25mL蒸馏水，将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热，即可制得Fe(OH)3胶体。 FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体）+3HCl 注意：①不能用自来水代替蒸馏水制 Fe(OH)3胶体，因为自来水中的离子会使 Fe(OH)3胶体颗粒聚成更大的颗粒形成 Fe(OH)3沉淀。 ②为了制得浓度较大的 Fe(OH)3胶体，要用 Fe(OH)3的饱和溶液，一般不用 Fe(OH)3的稀溶液； ③为了加快反应，采用了加热，当溶液呈红褐色就要停止加热，加热过度会破坏胶体，生成 Fe(OH)3沉淀； ④边滴加 FeCl3溶液，要边振荡烧杯，但不能用玻璃棒搅拌，否则会使 Fe(OH)3胶体微粒碰撞成大颗粒形成沉淀。 四、巩固练习 （一）选择题 1.关于胶体和溶液的叙述中正确的是（ ） A、胶体带电荷，而溶液呈电中性 B、胶体加入电解质可产生沉淀，而溶液不能 C、胶体是一种介稳性的分散系，而溶液是一种非常稳定的分散系 D、胶体能够发生丁达尔效应，而溶液不能 2、下列分散系最稳定的是（ ） A、悬浊液 B、乳浊液 C、胶体 D、溶液 3、下列事实与胶体性质无关的是（ ） A、在豆浆中加入盐卤做豆腐 B、在河流入海处易形成沙洲 C、一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一束光亮的通路 D