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学校食品安全知识讲座-幼儿园安全知识讲座 幼儿园安全教育知识讲座材料 园长：李秀娥 （2013-2014 学年度第一学期） 幼儿期的孩子活泼好动，对任何事都充满了好奇心。什么都想 看一看、摸一摸。但 3——6 岁的幼儿正是身心发育的阶段，身体的 协调性较差，缺乏一些必要的生活经验，自我保护的意识较差，常 常不能预见自己的行为会产生什么样的后果。在幼儿阶段烧烫伤、 气管异物、交通事故、意外堕落是几种常见的意外伤害，这些意外 伤害不仅影响幼儿的身体，同时也会对幼儿的心理造成影响。比如 烧烫伤以 5 岁以下的幼儿居多，80%烧烫伤造成的影响是终身难以消 除的。误服药物中毒及异物吸入多见于 0——5 岁幼儿。于是家长和 教师为了避免幼儿受到这些伤害，往往对幼儿管头管脚、束缚幼儿 的行为。在幼儿园里教师常常会提醒幼儿不要跑、不要闹。在家里 家长也不许幼儿独自与小朋友玩，家用电器一律不许摸等。使孩子 成为了捆住手脚的机器人。其实，“千般照顾，不如自护”。家长 和教师不仅有保护幼儿生命安全的责任，同时要及时检查幼儿园的 设备、设施，更重要的是要对幼儿进行初步的安全指导、教育，提 高幼儿保护自己的能力，帮助幼儿树立一定的安全意识。 一、 让幼儿了解一些生活常识，学习和巩固一些自我保护的方 法 和 技 能 幼儿生活在家庭、幼儿园和社会的环境之中，意外事故的发生常常 是不可避免的，但是通过学习一些自我保护的方法和技能，变消极 躲避为积极预防，就能够是各种意外伤害发生的可能性降低到最低 限度。如热水、药品是幼儿日常经常接触的物品。花花绿绿的药品 会让幼儿误认为是糖豆而吃进肚里。杯里的热水也会因为幼儿不会 判断而造成烫伤。那么如何提高幼儿对事件的预见性呢？首先要了 解一些生活的常识。教师组织专门的讨论活动，倒一杯热水、拿来 一些药品，请幼儿讨论一下，从而学会一些自我保护的技能。在讨 论中幼儿纷纷发表意见。吴征说：“杯里冒着热气，一定非常烫， 不能马上喝。”黄语璇说：“用手摸摸杯的外面，如果烫手就不能 喝。”金淇然说：“喝水的时候，也应该先吹一吹，先小口小口的 喝，就不会烫着了。”当教师拿来花花绿绿的药品时，开始幼儿真 的以为是巧克力豆呢，纷纷问老师：“真的是巧克力吗？真的能吃 吗？”教师和小木偶一起进行情境表演，小木偶将药粒喝下，不一 会开始肚子疼，幼儿马上意识到药是不能随便吃的，生病了应该去 医 院 。 在幼 儿园应 请 老 师帮 忙吃药 ， 在 家应 请爸爸 妈 妈 帮忙 。 知道了生活中的一些小常识，那么 就应提高幼儿分析、判断的能力， 为幼儿准备一些画有安全与危险事物的小图片，如插座、火、药、 热水、食品、玩具等，请幼儿自己来区分哪些是安全的，哪些是危 险的，提高幼儿判断事物的能力。从而提高幼儿对事情的预见性， 预防悲剧的发生。 二、 创造良好的环境，使幼儿形成自我的意识 幼儿园的环境应是关注幼儿的健康和安全的。教师应与幼儿共 同创设相应的物质环境，对幼儿进行直观、形象而又综合的教育。 一次，我发现幼儿常常在室内乱跑，发生相撞的事情，于是与幼儿 进行商量，我们决定在室内布置一些安全标记，提醒幼儿注意。但 幼儿不了解安全标记。我们就从认识安全标记入手。在认识的基础 上，我们在班内的电视机及电门上张贴了禁止触摸的标记；在窗台 张贴了禁止攀爬的标记；在楼道张贴了下滑危险的标记，时刻提醒 幼儿注意安全。在活动区，我们还开设了安全角，墙上贴有安全图、 110 、120、119 标记。玩具柜内摆有救护车、救火车、警车等，还 有电话、手机模型。在进行活动区活动时，通过游戏训练了幼儿遇 到困难如何救助的方法。 三、 通过形式多样的教育活动，促进幼儿自我保护能力的发展 幼儿在户外发生摔伤、磕伤或被尖锐物扎伤等情况其实多数是因为 幼儿不会正确进行游戏或不会使用一些工具引起的，所以在教育活 动中要增加必要的生活课程，对幼儿进行自我保护教育的内容。如 为了让幼儿了解户外幼儿时一些粗浅的自我保护的方法，我们设计 了“小猪笨笨”。幼儿看到贴满创可贴的小猪，通过观看图片，大 胆想象小猪受伤的原因，并说出怎样做才不会受伤。开始幼儿看到 满身贴着创可贴的小猪时都哈哈大笑，但一会就被情节吸引了，都 开动脑筋想小猪怎样受伤的。从而掌握了一些户外活动的方法。如 万一摔到，要用手撑一下，以免摔伤脸；滑滑梯时要扶好扶手。在 活动中教师还请幼儿进行模仿，怎样用双手“撑住地”，怎样是 “抓紧”。使幼儿学会怎样进行游戏。一系列的教育活动，使幼儿 学会了如何游戏，如何安全的游戏。并建立了良好的生活习惯，起 到了自我保护的作用。 幼儿是祖国的花朵，让我们广大教师真正负起责任来，保障儿 童的健康成长。 2013.8 幼儿园安全教育知识讲座材料 幼儿中班班主任：云泽斌 （