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六月黄批发价今年涨一成 阳澄湖大闸蟹将 主推网售 东方网7月11 日消息：据《新闻晨报》 报道，对于喜欢提早品尝大闸蟹的市民来 说，六月黄是不错的选择。昨日，记者从铜 川水产品批发市场获悉，月初开始已有少量 六月黄上市。和去年相比，今年六月黄批发 价大约上涨了10%。不过，由于产量很少， 现在批发市场上几乎没有来自阳澄湖的六 月黄。 铜川水产品批发市场水产信息管理科 主管倪志军介绍，约10天前六月黄开始在市 场上出现，每天的批发量有1吨左右，和以 往相比并不算多，预计在本月下旬上市量会 增大。目前，1两左右的六月黄批发价为25 元/斤，个头最大的已经有2.6两至2.8两， 批发价为60元/斤。今年六月黄平均批发价 约为44元/斤，和去年相比上涨约10%， “这 主要是因为劳动力成本和喂养成本都在上 涨”。 据悉，目前铜川市场上的六月黄主要来 自洞庭湖、太湖、江苏兴化等地，基本没有 来自阳澄湖的六月黄。“阳澄湖的蟹农现在 卖大闸蟹不是很划算，再过两个多月就临近 中秋和国庆了，那时大闸蟹个头更大，自然 售价也会更高。”昨日，巴城蟹农张田根介 绍，少量阳澄湖六月黄已经开始在当地上 市，已经有八成熟。个头普遍在 3 两左 右， 售价为90元/对，最大的已经达到3 两半，为 120元/对，价格大致和去年相 当。张田根介 绍，目前阳澄湖大闸蟹已经脱 了20多次壳， 整体已经长到六七成熟。 苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨 维龙表示，今年阳澄湖大闸蟹的总体养殖面 积和去年相当，为3.2万亩。年初的时候苏 州市又加强了对阳澄湖周边的整治，湖水水 质也得到进一步提升，这将利于阳澄湖大闸 蟹生长。价格方面，由于上市时间尚早，现 在也很难预测。但是，杨维龙透露，今年阳 澄湖大闸蟹主推网上销售，销售对象也主要 是针对热爱网购的年轻人，专卖店、实体店 等传统销售方式则会有所减少，这将对个头 在2两至2.5两以及3两左右的大闸蟹价格造 成一定影响， “可能在大闸蟹上市后，这些 规格的蟹整体将会有所降价。”不过，他强 调，阳澄湖大闸蟹历来都供不应求，尤其是 个头在3 两至4 两的母蟹和4 两至5 两重的 公 蟹，产量本身就非常少，历来都是物以稀 为 贵，估计大个头的大闸蟹价格可能还是会 比 较坚挺。继续关注本文章有机会拿取阳 澄湖大闸蟹礼盒。