北京快餐考察报告精选.pptVIP

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北京快餐考察报告精选

第一站:大同中华刀削面 硬质座椅,有利于翻台 第二站:合利屋 炒米很有食欲,味道也可口 铁板牛肉西兰花 宣传展架:简单明了 考察的几家店面的宣传海报最大的特点是简单明了,突出重点 温馨提示,给人方便 第三站:权味石锅饭 餐桌左下角,温馨提示。 第四站:吉野家 服务与餐品并重,吉野家的餐品可以说是最符合北方人的口味。吉野家的点餐员很是热情,只要路过吉野家的门前,点餐员一定会热情的招呼,我在门前晃过五次,对方按标准招呼了五次,没有一点不耐烦 招聘海报,要求与 吸引力并重 第五站:阿香米线 味道,器皿,方法 火锅的吃法,米线的味道,适合不怎么下厨的年轻人,体验与品尝 温馨提示,随处可见 会员卡措施,留住老顾客,打开钱包就可以看到店名,无形中的广告 考察感想:信心更足 通过本次考察,开拓了眼界,通过比较认识到了自身的一些不足(主要体现在服务意识上),同时也对自己更有信心。会在以后的工作中加强服务意识的培训,更大的发挥员工的热情,服务与品质并重,吸引新顾客,留住老顾客,让顾客吃饱,吃好,吃出感情,让顾客体会到超值服务 谢谢观赏,共同进步 韩飞龙 2011年4月24日 * * 硬质座椅 提示标语 器皿高温小心烫手 考察的几家快餐店 有可能伤害到顾客的 地方都有提示

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