食品营养学综述.doc

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2018-03-14 发布于河南
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食品营养学综述

食品营养学综述杨敏静热动11-1 05 摘要：在各色食品问题面前，追求人体营养保健和科学饮食,已经成为现代社会文明发展的基本需求保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的保健品首先不是药品，能调理生理功能，但是对治疗疾病效果不大可以用来进行辅助治疗[1]陈少健.《食品营养学》（海滨校区）课程论文,2011.5. [2]程贵兰.食品营养与快餐教学改革探究.吉林农业职业技术学院报,2010.