农业标准化生产判定准则与评价方法.docVIP

中华人民共和国国家标准 GB/T XXXX—2016 农业标准化生产判定准则与评价方法 The criterion and valuation method of?agricultural standardization production 2016-0X-XX 发布 2016-XX-XX实施 前 言 本标准GB/T 1.1-2009规则起草。 本标准由提出。 本标准主要起草人： 农业标准化生产判定准则和评价方法 范围 本标准规定了农业标准化生产的判定范围、判定准则和评价方法。 本标准适用于判定某一农业种养殖基地是否是农业标准化生产，以及农业标准化生产普及率的评价。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T XXXX 农业标准化生产普及率统计指南 HJ/T 332 食用农产品产地环境质量评价标准 术语与定义 农业标准化生产 agricultural production standardization 在产前、产中、产后全过程中按标准组织生产和控制的农业生产活动。不包括农产品深加工所开展的农业标准化活动。 农业标准化生产普及率 coverage rate of agricultural production standardization 按照一定的标准和规则所认定的农产品种养殖面积（或养殖头数）与总的农业种养殖面积（或养殖总头数）的百分比。其中种植业、渔业以面积计算，畜牧业以头数（或只）计算。 注：种植业包括：1、粮食作物；2、油料作物；3、棉花；4、麻类；5、糖料；6、烟叶；7、药材类；8、蔬菜瓜果类；9、其它农作物（包括林下作物、不包括经济林、速生林等）。 判定范围 总则 农业标准化生产的判定范围包括农业企业、农民专业合作经济组织及经民政部门注册的专业协（学）会、种养殖大户等组织，或具有一定组织化程度的其它农业生产主体。按照所属类别划分，包括国家认证认可的农业种养殖基地和非国家认证认可的农业种养殖基地两大类。 注：只开展农产品深加工的企业不作为本标准判定范围。 国家认证认可的农业种养殖基地 国家认证认可的农业种养殖基地可直接判定为农业标准化生产.农业标准化生产面积按照相应证书、任务书或验收证明材料所记载的面积统计。主要包括：“三品一标”质量认证的基地、农业标准化示范区、GAP认证基地、园艺作物标准园、畜禽标准化规模养殖场、水产健康养殖示范场、森林食品基地认证、省级以上品牌农产品等。 “三品一标”质量认证 “三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌，包括无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。其中，无公害农产品包括农业部农产品质量安全中心认证的种植业产品、畜牧业产品和渔业产品三类农产品。农产品地理标志包括以下三类产品： ——农产品地理标志产品（中华人民共和国农业部）； ——中国地理标志产品（中华人民共和国工商行政管理总局）； ——中华人民共和国地理标志保护产品（国家质量检验检疫总局）。 注：该指标以无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的认证面积计算。 农业标准化示范区 围绕农、林、牧、副、渔业特定项目以示范推广农业标准化为主要内容的、建设具有一定规模、组织管理完善的农业生产、加工、经营和管理的区域。按照示范区级别划分，包括国家级、省级、市（地）级和县级示范区四类。按照管理部门划分，主要包括： ——国家现代农业示范区（中华人民共和国农业部）； ——全国农业标准化示范区（国家质量检验检疫总局）； 注：该指标以示范区建设面积计算，不包括农产品深加工类型的示范区。 GAP认证 GAP是以危害预防（HACCP）、良好卫生规范、可持续发展农业和持续改良农场体系为基础，避免在农产品生产过程中受到外来物质的严重污染和危害。主要包括： ——中国良好农业规范认证（农业部优质农产品开发中心）； ——中国良好农业规范认证（国家质量