2017_2018学年高中化学专题4化学科学与人类文明第1单元化学是认识和创造物质的科学教学案苏教版必修2.docVIP

第一单元　化学是认识和创造物质的科学 [学习目标定位]　1.知道化学科学理论发展的历程及其化学技术的发展对人类社会的贡献。2.知道金属在自然界中的存在形态和金属冶炼的一般方法，会写相关的化学方程式。 一、化学是打开物质世界的钥匙 1．化学科学理论建立与发展 (1)19世纪：①化学科学建立了以道尔顿原子论、分子结构和原子价键理论为中心内容的经典原子分子论。②1869年门捷列夫发现了元素周期律。③质量作用定律的提出，奠定了化学反应的动力学基础。④尿素的人工合成，彻底动摇了“生命力论”，使有机化学得到迅猛发展。 (2)20世纪：①化学家鲍林提出了氢键理论和蛋白质分子的螺旋结构模型，为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。②人们借助扫描隧道显微镜，实现了对原子或分子的操纵。 2．人类对酸碱认识的发展 (1)认识发展过程 ―→―→―→ ―→ (2)阿伦尼乌斯酸碱理论：①电解质电离时产生的阳离子全是氢离子的化合物是酸。②电解质电离时产生的阴离子全是氢氧根离子的化合物是碱。 (3)酸碱质子理论：①凡能给出质子(H＋)的物质都是酸。②凡能接受质子的物质都是碱。③若某物质既能给出质子又能接受质子，可称为酸碱两性物质。 (4)NaHCO3Na＋＋HCO，HCO＋H＋H2O＋CO2↑，HCO＋OH－H2O＋CO，故根据酸碱质子理论可知HCO可以被称为酸碱两性物质。 3．常见金属的冶炼 (1)常见金属