《中药商品学》教学大纲---药品经营与管理专业新详解.doc

《 药品经营与管理专业 》教学大纲 课程名称：中药商品学 课程编号：0205278B 总学时：72 适用对象：三年制药品经营与管理专业 一、教学目的与任务 《中药商品学》是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研究中药商品的鉴别特征和使用价值的应用学科。是管理类、中药类、中医类以及相关学科学生的必修课或专业基础课。通过本课程的教学，使学生学习商品中药质量管理的方法、研究和制订质量管理标准、鉴别中药商品的真伪和质量，掌握中药商品经营与管理的基本理论、基本知识和基本技能，为从事中药商品的生产、商贸、检验、开发利用、新药研制、临床应用和规格等级标准的制定等打下坚实的基础，以保障临床用药的安全性、有效性和稳定性。 1、掌握中药商品学的定义、研究对象、范围和任务。 2、掌握中药商品的道地药材和道地产区。掌握中药的采收与产地加工。 3、掌握87种药材的来源、主产地、采收加工、商品特征、规格等级、主要或有效化学成分、理化鉴别、质量要求等。 4、熟悉中药商品的命名、中药商品的经营管理。熟悉中药商品的包装与贮藏以及中药商品的鉴定。 5、熟悉57种中药材的来源、主产地、采收加工、规格等级、商品特征。6种中成药剂型特点及典型药物的处方组成、主治、注意事项、包装及市场需求等。 6、了解85种中药材的来源、主产地、采收加工、规格等级。 三、教学内容及要求 上篇 总论 [目的要求] 掌握 中药商品学研究内容及任务，中药商品的鉴定。 熟悉 中药商品的命名，中药商品的包装与贮藏，中药商品的经营管理。 了解 中药商业机构，中药商品的质量标准与质量控制。 [内容] 概念：“中药商品”、“中药商品学”、“正名”、“别名”、“规格等级名” 1、中药商品学研究内容及任务，中药商品的鉴定 2、中药商品的命名，中药商品的包装与贮藏 3、中药商品的经营管理 4、中药商业机构，中药商品的质量标准与质量控制 中篇 中药材商品 第七章 中药资源与道地药材 [目的要求] 掌握 中药道地药材和道地产区。 熟悉 中药资源的分布和保护。 了解 中药的开发与利用。 [内容] 1、中药资源的分布和保护 （1）中药的野生资源 （2）中药的生产资源 2、中药道地药材和道地产区 （1）道地产区 （2）药材市场 3、中药的开发与利用 第八章 中药材的采收与产地加工 [目的要求] 掌握 中药材产地加工的目的和方法。 熟悉 中药材的现代采收原则和传统采收方法。 了解 产地加工通则。 [内容] 1、中药材的采收 （1）中药材的现代采收原则 （2）中药材的传统采收原则 2、中药材的产地加工 （1）产地加工方法 （2）加工目的 （3）产地加工通则 第九章 中药材的炮制 [目的要求] 熟悉 中药材的常见炮制方法。 了解 中药炮制的目的和意义。 [内容] 1、药材炮制的目的和意义 2、药材炮制方法 （1）净制 （2）切制 （3）炮炙 第十章 植物类药材 [目的要求] 掌握 重点药材74种。 熟悉 一般药材44种。 [内容] 1、根及根茎类、茎木类、皮类、叶类、花类、果实种子类、全草类、藻菌地衣类、树脂类、其他类药材的商品特征、规格等级、贮藏等。 2、重要植物类药材 掌握品种：何首乌、牛膝、川牛膝、附子、白芍、厚朴、延胡索、黄芪、甘草、人参、三七、白芷、防风、柴胡、紫草、地黄、桔梗、党参、木香、麦冬、当归、黄连、延胡素、羌活、白术、泽泻、半夏、川贝母、浙贝母、知母、山药、天麻、川芎、大黄、甘草、丹参、苍术、黄芩、丹参、沉香、钩藤、丹皮、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、大青叶、番泻叶、菊花、金银花、红花、西红花、五味子、砂仁、豆蔻、巴豆、连翘、枸杞、葶苈子、马钱子、苦杏仁、桃仁、小茴香、麻黄、广藿香、薄荷、肉苁蓉、石斛、虫草、茯苓、乳香、没药、血竭、青黛、冰片、五倍子。 熟悉品种：赤芍、葛根、防己、黄芩、川乌、板蓝根、郁金、百部、石菖蒲、黄精、莪术、姜黄、苏木、五加皮、辛夷、吴茱萸、栝楼、小茴香、山茱萸、木瓜、金樱子、枳壳、化橘红、栀子、五加皮、通草、独活、蛇床子、女贞子、紫苏叶、广藿香、夏枯草、荆芥、玄参、巴戟天、茜草、瓜蒌、款冬花、苍耳子、蓼大青叶、天南星、石菖蒲、百部、重楼。 第十一章 动物类药材 [目的要求] 掌握 重点药材11种。 熟悉 一般药材8种。 了解 动物类药材的分类、动物类药材的鉴别。 [内容] 1、动物类药材概述 （1）动物类药材的分类 （2）动物类药材的鉴别 2、重要动物类药材 掌握品种：海马、海龙、蟾酥、蛤蚧、金钱白花蛇、乌梢蛇、熊胆、鹿茸、麝香、牛黄、羚羊角。 熟悉品种：地龙、水蛭、珍珠、蛤蟆油、蕲蛇、阿胶、羚羊角、龟甲。 第十二章 矿物类药材 [目的要求] 掌握 矿物的性质；重点药材2种。 熟悉 一般药材5种。 了解