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7-11品牌调研
7-ELEVEN 制胜之道 一、经营方针 二、店铺选址 三、店面布局 四、商品选择 五、社区服务 六、物流供应 七、形象传播 7-ELEVEN 店铺选址 7-ELEVEN 店面布局 一、商品排列合理 二、行人对店内一目了然 三、纯白色让空间显得更大 四、顾客有足够空间排队 五、通道设置洞悉人心 六、消费者方便找到自己想要的 七、留住消费者的新鲜感 7-ELEVEN 店面布局 到过7-11的人都有这样一种体会,店内地方虽小,却不显拥挤、杂乱,在里面购物感觉非常轻松和舒适。 7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面的左侧,宽度为3-6米,根据行人一般靠右走的潜意识的习惯,入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。同时出入口的设计要保证店外行人的视线不受到任何阻碍而能够直接看到店内。 7-ELEVEN 店面布局 7-ELEVEN 商品选择 单个7-11便利店大约有3000种商品,其中食品占75%,杂志及其他日用品占25%,每一种商品对于目标消费者来说都是“方便好用、每日必需、不可或缺的”。在浏览了店内陈列商品后,人们总是会不由自主产生这个也想买、那个也想买的购物冲动。 7-11还利用POS机收集的购买信息能使其始终掌握消费新潮流的源头,从而开发出契合年轻人需求和喜好的各类产品。 提早消费者半步,满足他们的生活所需,是7-11各种热卖商品的成功关键。 7-ELEVEN 形象传播 一、礼貌用语和贴心服务 在7-11便利店,人们最常听到的有5句话:“欢迎您”,“非常感谢”,“是,知道了”,“请稍稍等一会儿”,“非常抱歉”。而对于老顾客,寒暄用语还包括“早上好”、“中午好”、“晚上好”、“请慢走”、“您辛苦了”、“您劳累了”、“请多休息”等。真正了解顾客心理的7-11,不单只是将问候语挂在嘴边说说而已,其问候方式、问候时的情绪,连临时员工、勤工俭学的学生都必须接受指导,确实做好真心诚意的招呼。店员在使用这些寒暄用语时,必须面带笑容,真正让顾客体会到7-11的温暖和热情。 7-ELEVEN 竞争对手 OK便利店(美国) OK便利店1951年创立于美国,总数超过6300家。 面积:相对一般便利店的面积有限,OK便利店的每一家分店都非常宽敞。 特色:把包点、快餐和饮料结合起来。 “杂货+快餐”的独特模式,店铺均为直营店。 主打降价,打折销售,甚至又市场热门品牌以半价促销。 7-ELEVEN 品牌调研 7-11 简介 7-11发展之路 7-11制胜之道 7-ELEVEN 7-11竞争对手 7-ELEVEN简介 7-11(7-Eleven)便利店(商标中的表记方式为:7-ELEVEn)的名称最早源于1946年的美国,藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时,后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本,并从1975年开始变更为24小时全天候营业,成为在日本广受欢迎的连锁便利店。发展至今,店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区,全球店面数目逾三万家,是全球最大连锁店体系。 发源于美国 在中国台湾发展至极致 在日本发展 7-ELEVEN 发展之路 7-ELEVEN 经营方针 品种齐全 准备顾客所需要的商品 保质保鲜 随时摆放着新鲜的食品 亲切待客 感觉良好的待客服务 清洁卫生 使店铺既清洁又舒畅 四大准则 出于“便捷”的考虑,7-11只选择在消费者日常生活行动范围内开设店铺,如距离生活区较近的地方、上班或上学的途中、停车场、办公室或学校附近等,一般步行5-10分钟便可到达。 7-11在找点时也很重视周围的环境,因为好邻居可以相互造势,而书店、服饰店、办公大楼、展览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典型——台湾7-11的定位,正是“你的好邻居”。 在24小时零售服务的基础上,7-11发展出许多便捷的服务,如“宅急便”(送货上门)、冲洗相片、代收电话费、代售邮票、代售音乐会票、代售飞机票、代办旅游事务、代售滑雪索道券、代售温泉券等。 现在日本7-11又增加了网上购物、查询、音乐节目下载、明星照片下载、旅馆预订、报纸订购,搬
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