第十四章-流变学基础.pptVIP

第一节 概 述 把固体和液体的性质结合为整体作为对象进行研究。 一、流变学在药剂学中的应用 变形：对某一物体外加压力时，其内部各部分的形状和体积发生变化。 内应力（stress）：对固体施加外力，固体内部存在一种与外力相对抗的内力使固体保持原状，此时单位面积上存在的内力。 弹性（elasticity）：对于外部应力而产生的固体的变形，当去除其应力时恢复原状的性质。 弹性变形：可逆性变形 塑性变形：非可逆性变形 流动：液体和气体的主要性质之一。 流动程度与流体本身的粘性 (Viscosity)有关，因此流动也可视为一种非可逆性变形过程。 层流（laminar flow）：在流速不太快时，可将流动的液体视为互相平行移动的液层 切变速度：各层的速度不同，形成速度梯度du/dy ，D。 剪切力：使各液层间产生相对运动的外力。 切变应力：在单位液层面积上所需施加的剪切力，简称剪切力，S。 第二节 流变性质 F：A 面积上施加的力 η：粘度或粘度系数，表示流体粘性的物理常数，Pa·s、mPa·s、。 2.落球粘度计 原理：在有一定温度试验液的垂直玻璃管内，使具有一定密度和直径的玻璃制或钢制圆球自由落下，通过测定球落下时的速度，可求得试液的粘度。 类型: 双重圆筒型 低粘度液体 圆锥圆板型 平行圆板型 高粘度液体 原理：筒内装入试验液，用特制的旋转子进行旋转，考察产生的弯曲现象，利用作用力求得产生的应力。 测定方法：将试验液放在平板的中央，然后平板推至上面的圆锥下部后对圆锥进行旋转，使试液在静止平板和旋转圆锥之间产生剪切。剪切速度为圆锥旋转速度，通过读取产生于圆锥的粘性引力，可得剪切应力。 粘度计算： η＝C· T / V 三、流变学在药剂学中的应用 例一：国产壳聚糖流变学性质 及其影响因素的研究 1. 实验目的：研究国产甲壳胺的流变学性质及流变学性质的影响因素，为其在缓控释方面的应用提供参考。 2. 仪器：旋转粘度计 3. 实验内容： 3.1 脱乙酰度对壳聚糖流变学性质的影响 3.2 浓度对流变学性质的影响 3.3 pH值对壳聚糖流变学性质的影响 3.4 温度对壳聚糖流变学性质的影响 3.5 不同性质药物对壳聚糖流变学性质的影响 3.6 离子强度对壳聚糖流变学性质的影响 4. 实验方法：于恒温 20℃ 测定在不同剪切速度 ( D ) 下的切应力(τ)，绘制 D - τ曲线图。 Ⅰ：72％脱乙酰度 Ⅱ：80％脱乙酰度 Ⅲ：85％脱乙酰度 Ⅳ：95％脱乙酰度 配制不同浓度的Ⅲ 溶液 (脱乙酰度为85％) 用 pH 值分别为 3.6、4.5 和 6.0 醋酸-醋酸盐缓冲液分别制备 1% 壳聚糖Ⅲ 溶胶，于 20℃测量不同剪切速度(D)下的切应力(S)，作流变曲线。 例二：黄原胶的流变学性质及助悬性能 3. 实验内容： 3.1 不同浓度黄原胶水溶液的流变学性质 3.2 光照及温度对3g·L - 1黄原胶水溶液流动性质的影响 3.3 加入辅料磷酸二氢钠及甘油后对3g·L - 1黄原胶的流 变学性质影响 3.4 以黄原胶为助悬剂制得硫糖铝混悬剂的流变学研究 4. 实验方法： 于恒温 25℃ 测定在不同切变速率(G)0.1，0.2，0.5(s?1) 下的粘度 (η)，绘制η-G曲线图。 实验结果及结论 结论：主药硫糖铝可使 3 g·L?1 黄原胶水溶液粘度增加、触变性更为明显 (a) 双重圆筒型 (b) 圆锥圆板形 (c) 平行圆板型 旋转粘度计工作原理示意图 各型旋转粘度计计算公式 （a）型： （b）型： （c）型： 4.圆锥平板粘度计 圆锥-平板粘度计的几个优点： 第一、对受切变的整个试验液，其切变速度是相同的（保持定值），因此在测定过程中不产生栓塞。 第二、所测定试液的装样和取样非常容易； 第三、在整个测定过程中能够始终保持恒定的温度，而且适用于微量试验液的测定并具有良好的重现性。 混悬剂 乳剂 胶体溶液 软膏剂 栓剂 处方设计 处方组成 质量评价 制备工艺 (一）流变学在混悬剂中的应用 在混悬液中，流变学原理可用于讨论： 粘性对粒子沉降的影响； 混悬液经振荡从容器中倒出时的流动性 的变化； 混悬液应用于投药部位时的伸展性。 Mervine 和 Chase 提出：良好的混悬剂在贮藏过程中切变速度很小，应显示出较高的粘性；在应用时，切变速度变大，应显示较低