酒店一线员工流失现状、原因分析及其对策-区域经济学课程论文文章.doc

区域经济学课程论文 题　　目 酒店一线员工流失现状、原因分析及其对策 姓　　名 周文静 学号 201210501097 二级学院 经济与管理学院 专　　业 旅游管理 齐鲁理工学院教务处制 目 录 摘要………………………………………………………………………………………………1 关键词……………………………………………………………………………………………1 Abstract…………………………………………………………………………………………1 Key words………………………………………………………………………………………1 引言………………………………………………………………………………………………2 一、酒店一线员工流失的现状…………………………………………………………………2 二、酒店一线员工流失的原因分析………………………………………………………3 （一）社会因素…………………………………………………………………………………4 （二）酒店因素…………………………………………………………………………………4 （三）员工个人因素……………………………………………………………………………7 （四）家庭因素…………………………………………………………………………………8 三、酒店一线员工流失的对策…………………………………………………………8 （一）社会层面的对策…………………………………………………………………………8 （二）酒店层面的对策…………………………………………………………………………9 （三）员工个人层面的对策…………………………………………………………………10 （四）家庭层面的对策………………………………………………………………………10 结论……………………………………………………………………………………………10 参考文献………………………………………………………………………………………11 致谢………………………………………………………………………………………12 附录……………………………………………………………………………………………13酒店一线员工流失现状、原因分析及其对策 —以舜耕山庄酒店为例 旅游管理 周文静 指导教师 孙丽英 摘要：酒店一线员工流失是每个酒店存在的普遍性问题，已经严重影响了酒店业经营效益。分析其原因：社会方面，就业难使得员工在就业时很少有择优的机会，部分公众认为酒店（职业）社会地位低下；酒店方面，工作强度大，企业文化没有深入员工心，薪酬制度不合理，忽视员工的精神需求；员工方面，不能很好满足人的生存、成长、发展需求和人际相互关系需求；家庭方面，因酒店工作时间较长、下班较晚，与家人、亲戚相处交流较少，影响情感关系。针对上述原因，应有如下对策：社会层面，适当提高员工入门门槛，改善酒店晋升机制，加强员工职业心态教育；酒店层面，完善轮岗制度，对员工进行思想和企业文化教育，完善薪资分配制度，提高福利待遇，实行个性化管理；员工层面，管理者要学会关心员工，与员工处好关系，帮助员工规划人生；家庭层面，应给予员工长辈一些福利，调休制度合理化。 关键词：酒店 员工 流失　原因 对策 Hillview Hotel Frontline Staff Turnover Reason Analysis Student majoring in Tourism Management Wenjing Zhou Tutor Liying Sun Abstract：Development of tourism, it is important to do a good job of tourism management and hotel construction, but the drain on the hotel front-line staff have produced a hotels service quality can not be ignored. High turnover of frontline employees is plagued by the problem of hotel managers, it has become one of the s