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第二章第一节:感觉世界
四、舌和味觉 观察:自己或同桌同学的舌的表面,你能看到些什么?请描述。 5.能感受空气中有气味的分子或微粒的感受器是 ( ) A 味觉感受器 B 冷觉感受器 C 嗅觉感受器 D 痛觉感受器 6.在冷、热、触、痛四种感觉中,对人体保护意义最大的是( ) A 冷觉 B 触觉 C 痛觉 D 热觉 C C 7、人类有______________________等多种感官和感受器,能感受各种刺激,产生各种不同的感觉 8、皮肤有___________________等感觉功能。皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的,如,触摸一般用______,因为这个部位的_________________;测试病人额上的温度一般用______,因为_________________ 冷觉、热觉、触觉、痛觉 指尖 触觉神经末梢比较集中 手背 手背上 对热敏感的神经末梢比较丰富。 耳、鼻、眼、舌、皮肤 课内小结 1.人的四种基本感觉是:视觉、听觉、味觉、嗅觉 他们对应的感受器分别是:眼、耳、舌、鼻。它 们接受的外界刺激分别是:光、声音、味道、气 味。 2.皮肤是人体最大的器官。内有痛觉、触觉、热觉、 冷觉等多种感受器。人的指尖对触觉刺激敏感; 手背对热觉刺激敏感。 声音 气味 光 温度 甜味 鼻 听觉 眼 皮肤 舌 刺激 感官 感觉 嗅觉 耳 视觉 冷热觉 味觉 人体的感觉 各种感觉最终都是在大脑中形成 触觉 冷觉 热觉 味觉 感 觉 耳 鼻 皮肤 舌 眼 嗅觉 味觉 主要结构 主要结构 听觉 视觉 舌表面密布许多小凸点,内藏 ,其内有许多 细胞,能感受各种物质的刺激,尤其对 物质的刺激特别敏感。 味蕾 味觉 液态 味觉的形成过程:食物进入口腔 食物中的一些化学物质溶于唾液中 刺激味蕾中的味觉细胞 味觉细胞产生兴奋 味神经传递兴奋传到大脑,形成味觉 感受器: 刺激物: 味觉形成的场所: 舌的味蕾内味觉细胞 溶于唾液中液态物质的的刺激 大脑皮层的味觉中枢 味觉可以分为酸味、甜味、咸味、苦味、鲜味等 麻、辣、涩等味觉是人对多种刺激综合后产生的感觉 1.为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时,对气味很不敏感? 因鼻腔内的嗅细胞被覆盖,使带气味的物质很难刺激嗅细胞. 2.人在感冒时,吃食物为何感觉没味道? 人在感冒时,味觉虽不受影响,但嗅觉的灵敏度却下降了,而食物的美味在很大程度上取决于嗅觉。 随着年龄的增长,舌上功能正常的味蕾数目逐渐减少,味觉的敏感性也随之下降。 3、你能解释年龄大的人一般都喜欢吃味道较浓的食物吗? 1.舌表面密布许多小凸点,内藏 ,其内有许多 细胞。 2.味觉的形成过程: 食物中的物质溶于唾液中 刺激味蕾中的味觉细胞 味觉细胞产生兴奋 味神经传递兴奋到大脑 大脑味觉中枢形成味觉 味蕾 味觉 四、舌和味觉 3、味觉不是在口腔内形成的,而是大脑皮层的味觉中枢中形成的。 4.图中的人感觉到了什么? 分别用人的哪一部分结构或器官来感觉? 如果图中的人是你,你会有什么相应的反应? * 无论我们身在何时何地,我们都会对外界环境的刺激作出相应的反应(即产生各种感觉) 感觉器官是指感受器及附属结构。比系统低的结构层次,属器官层次。 人体能通过各种感觉器官或感受器去感觉外界的各种刺激,产生不同的感觉。 一、人的感觉 基本感觉 感觉器官 视觉———眼 听觉———耳 嗅觉———鼻 味觉———舌 冷热觉.痛觉。触觉———皮肤 声音 气味 光 冷热 味道 鼻 听觉 眼 皮肤 舌 刺激 感觉器官 感觉 嗅觉 耳 视觉 冷热觉 味觉 1: 人体五种基本感觉 下面是日常生活中遇到的一些情景。在这些情景中,人们会用身体的哪个或哪些部位来辨别?试写出用到的身体部位,以及你的感觉。 哪杯是牛奶?哪杯是豆浆?用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 舌 味道 味觉 哪种乐器发出的声音更优美?用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 耳 声音 听觉 哪瓶是米醋?哪瓶是酱油? 用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 鼻 气味 嗅觉 哪杯是热的?哪杯是冷的? 用___感觉,受到的刺激是___。产生的感觉是______ 皮肤 冷热刺激 皮肤的冷热觉 信息经神经传送到大脑 大脑 对刺激作出反应 感受环境中的刺激,并发出信息 分析来自感觉器官的信息(形成感觉) 刺激 人的感觉器官和感受器感受到环境的刺激时会发出信息,信息沿着神经
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