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无公害对虾养殖技术 对于日照市东港区涛雒镇的渔民来说，今年，更是一个丰收年，一筐筐壳薄体肥，肉质鲜嫩的对虾，给渔民朋友带来了丰厚的收入。 当我们看到一网网活蹦乱跳的对虾被拖上岸的时候，也和渔民们一样兴奋不已。而渔民朋友却告诉我们，今天的好收成，得益于近年来推广的“无公害养殖”新模式。（转换 推过来） 原来，从2006年开始，我国大部分城市都开始实行水产品准入制度，只有经过“无公害产品认证”的水产品，才能进入这些城市销售。（转换 推过去） 涛雒镇的对虾养殖基地，早在2005年，就通过了无公害产地认证，今年收获之初，又通过了山东省水产品检验检测中心的抽检，取得了无公害产品的认证，今年的对虾，已经被北京和上海的大超市订购一空。无公害养殖，更是深深的印在了渔民们的心中。 采访养殖户庄♀♀：无公害养殖 那当然重要了 都是入口的东西 你说 无公害养殖重要不？ 对于渔民朋友们来说，到底无公害养殖包含着哪些内容，又该怎样去生产呢？现在，我们就来看看涛雒镇的无公害养殖基地是怎样做的。 无公害对虾养殖——基地的选择 无公害对虾养殖基地应选择在地面平坦、水源方便、排洪顺畅的地方。 水源是对虾养殖的关键，无公害对虾养殖，要求海水和淡水水源都没有工农业生产的污染，水质指标符合国家渔业水质标准。 有了优质的水源，还要有沉淀池和过滤设施。 一般3到5个养殖池，配备一个沉淀池，沉淀池的面积5到10亩。沉淀池的水位稳定，不受水流的冲击，可以去除去水中的悬浮固体污物，通过重力作用，使水中的悬浮固体在静止的水体中自然下沉于池底。 如果有条件，在沉淀池后面可以加一个砂石过滤器，砂石过滤器基于重力及离心力的工作原理，清除水中的固体颗粒。水由进水管进入砂石过滤器体内，旋转产生离心力，推动泥砂及密度较高的固体颗粒沿管壁移动，形成旋流，使泥砂进入集砂罐，净水则顺流沿出水口流出，即完成水砂分离。 经过了层层处理的海水，才能达到无公害对虾的养殖要求。 无公害对虾养殖基地必须经过市级以上质量技术监督局的检测，确定合格之后，才能发放无公害水产品生产基地认证。 无公害对虾养殖——池塘布局和建设 对虾养殖比较适合池塘精养，但是对池塘的大小和深浅有一定的要求. 池塘面积的要求 一般单个池塘面积控制在四亩至六亩。 因为池塘面积如果太大，则饲养管理不方便，水质不易调节，风大的时候，池塘容易涌起波浪对虾苗造成冲击，不利于对虾的生长。 池塘面积如果太小，容易受环因素的影响，水温、溶氧量、ph值等变化太大，也不利于对虾的生长。因此，虾池的面积最好是四亩到六亩。 池塘深度的要求 同样，对虾养殖池塘的水深设计也是非常关键的，如果水太深，在气温低的季节，深水池池底的水温可能会很低，导致对虾摄食减少，影响生长；如果水太浅，炎热的季节，水温就便会很高，不适宜对虾的生长。所以，对虾池塘的深度保持在2至3米为最好。 池塘底部的要求 对虾养殖池塘的池底必须是平滑的，决不能有突出的石块或者树桩，因为它们会妨碍有效围网作业并损坏网具。池底从入水口到排水终端都必须是缓慢倾斜和光滑的坡面，坡比为0.2%左右，这样才能避免出现无法排净的水窝，从而防止对虾被困在水窝中而死去。 池塘进排水渠道的要求 在大面积集中的对虾养殖区，需要建设进排水渠道，协调各个池塘的进、排水，进水渠和排水渠要分开，排水渠的宽度应大于进水渠，排水渠的底部要低于对虾池塘底部30厘米以上。 为了防治对虾爆发性病毒的活体侵入和对虾逃逸，需要在进水口和排水口加上80目的过滤网，进水和排水，经过过滤网流入和流出。 无公害对虾养殖——苗种选择 渔民们养殖对虾，都希望对虾的产量高、品质优，所以呢，对虾品种的选择是至关重要的。 现在，我们国家养殖的对虾主要有三种，一种是南美白对虾，一种是日本车虾，一种是中国对虾。今天我们给大家介绍一个生长快、长病少、效益高的新品种——“黄海一号”。 “黄海一号”对虾属于中国对虾品种，由中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东省日照水产研究所选育，2004年经过了我国农业部审定。 “黄海一号”中国对虾生长速度快，比对照群体体长增长百分之8.4，体重增长百分之26.9，发病率低。2001年示范养成1095亩，平均亩产183千克；2002年示范养成1181亩，平均亩产185千克，我国北方沿海对虾养殖区都可以养殖。2008年，“黄海一号”中国对虾被列入我国农业部主推水产养殖品种。 确定好了品种，选择从哪个育苗场引进种苗，也是非常重要的。管理规范的育苗场培育出来的对虾苗，发育同步、个体均匀、体长达标，而且对虾苗健康活泼，没有疾病和伤残。反之，如果买到了大小不均匀、带有病原菌和疾病的对虾苗，会给咱们造成很大的损失。 选用对虾苗种，首先必须确定所购买的苗种来自已经取得国家《水产苗种生产许可证》的正规苗种生产场家，而且信誉良好。其次，苗种经过