项目一 认识采购.pptVIP

从学术上看待采购的含义： 1、所有采购，都是从资源市场获取 资源的过程 2、采购，既是一个商流过程，也是 一个物流过程 3、采购，是一种经济活动 采购管理的具体活动： 制定采购计划 管理采购活动、人员、资金、运储 采购评价 采购监控 采购管理组织 采购管理机制 采购基础建设 技能点：2、采购管理作业流程 知识点：3、采购作业的基本原则-—5R原则 多渠道获得报价、比价、议价、定价 知识点：4、采购作业的作用 采购可保证企业所需物料和服务的正常供应 采购是企业供应链过程中的主导力量 采购是企业产品质量的基本保证 采购部门不是成本中心，而是企业真正的利润中心 利润杠杆、资产收益率 采购管理在供应链管理中作用巨大 利润杠杆作用： 采购成本减少很少比例就可以带来更大比例销售利润增加的 现象。 据统计数据表明，生产制造企业外购的材料及零部件占企 业采购成本的40%-60%，而材料价格每降低1%，在其他条件不 变的前提下，企业的利润增加10%，资产收益率可增加15% 例：某公司的销售收入为1000万元，假设其税前利润率为5%,采购成本为 销售收入的60%，假设采购成本减少1%，则利润杠杆应使利润增加了（ ） A、1% B、10% C、12% D、20% 解：销售收入=1000万元 税前利润率=5% 税前利润=1000*5%=50万元 采购成本=1000*60%=600万 采购成本降低1%，采购成本减少了600*1%=6万元 节省的采购成本直接计入利润 所以利润增加了6/50*100%=12% 算一算： 某公司销售收入为1000万元，税前利润率为5%，采购成本为销售收入的 60%，存货为150万元，它为公司总资产的30%，此时的资产收益率是（ ）： A、5% B、10% C、15% D、20% 在上题中，如果采购成本降低了10%，此时的资产收益率为（ ）： A、24.4% B、23.4% C、22.8% D、25.2% 资产收益率=净利润/总资产 =（净利润/销售收入）*（销售收入/总资产） =利润率*投资周转率 资产收益率=净利润/总资产 降低采购成本前：净利润=1000*5%=50万 总资产=存货/30%=150/30%=500万 降低采购成本以后：采购成本降低了10%：1000*60%*10%=60万 净利润=50+60=110万 存货：150*90%=135万 总资产：135/30%=450万 技能点：4、采购的分类 （1）采购类型 按采购商品的品种性质分类 分为常规品采购、紧缺品采购、生鲜品采购和时令品采购 按采购主体分类 分为私人采购、团体采购、企业采购和政府采购。 按采购技术分类 分为传统采购和现代采购。 按采购职能的范围和目标分类 分为商业领域采购、公共领域采购和制造业采购。 按采购范围分： 国内采购、国外采购 （2）采购方式： 按采购方式的发展历程 分为现货采购、远期合同采购和期货采购。 在企业内部，按采购权限 分为集中采购与分散采购。 按采购主体完成采购任务的途径 分为直接采购与间接采购。 招标采购 阅读资料：课本12页 企业不同生产环境对应的不同采购方式 知识点：５、采购组织及工作岗位 （1）企业采购组织设计的影响因素： 采购部门在企业中的地位和功能 企业的地理分布 采购组织便于满足价格优势 采购组织可提高采购透明度 便于提高采购效率 （2）采购组织的形式 例一：按采购物料类别建立 （2）采购组织的形式 例二：按采购过程来设计的采购组织 （2）采购组织的形式 例三：按区域结构分工的组织结构形式 （2）采购组织的形式 例四：按采购价值或重要性来设计采购组织（ABC分类） （3）采购的工作岗位及主要职责 任务 采购部门调研分析 1、任务要求 通过查阅资料、调等形式，完成一份采购活动的调 研报告。 （１）基本信息：调研时间、调研形式、调研地点、小组成员等。 （２）采购企业的状况：企业名称、采购部门组织（包括企业组织结构）、采购人员岗位安排、商品种类、采购时间和数量计划、机构的基本作业流程等基本情况。 （３）调研企业的感想和体会。 采购与供应管理实务 从两句名言谈起 采购人员不是在为公司讨价还价，而是在为顾客讨价还价，我们应该为顾客争取最低的价钱。 ——山姆·沃尔顿，沃尔玛的创始人 在一个公司里，采购和销售是仅有的两个能够产生收入的部门，其他任何部