电子商务 行业投资分析及发展策略研究报告参考.docVIP

前言 2012年，是中国零售业充满机遇与挑战的一年，国内外经济形势复杂多变，零售企业经营压力增大。面对复杂经济环境，零售业继续保持增长，商品销售额进一步提升，从业人数继续增加，营业面积继续扩大。行业发展呈现出一些新的特点：网络零售高速增长，实体零售加速调整；渠道下沉，企业扩张重点转向“三四线城市”；成本费用增加，利润上升但利润率有所下降；专卖店、便利店保持良好发展，百货店、超市竞争压力加大；传统盈利模式探索转型，行业现代化程度进一步提升。 零售业发展过程中也面临一些问题，主要是网点布局欠均衡，结构优化步伐慢；费用增加过快，经营压力增大；竞争手段单一，不利于市场秩序优化；物流配送等配套服务有待提升等。解决这些问题，需要坚持扩大内需、促进消费的方针，在转变发展方式，提高流通效率，加快转型创新，规范市场秩序等方面做出不懈努力。 随着经济发展方式转变、居民消费结构加快升级以及城镇化、信息化、新型工业化加快推进特别是电子商务方兴未艾，势必带来零售业态结构、经营模式乃至整体格局新的调整与变化。未来，零售企业将加快转型升级，实体与网络零售加快融合，通过全渠道、复合型、差异化经营，加强供应链管理，跨区域并购重组，加快业态创新、品牌建设以及绿色循环发展，提高行业组织化程度与整体质量水平。 2013-2017年中国食品行业电子商务 行业投资分析及发展策略研究报告 第1章：中国食品行业电子商务市场发展综述 22 1.1 电子商务行业概况 22 1.1.1 电子商务行业定义 22 1.1.2 电子商务行业结构分析 22 1.1.3 电子商务发展历程分析 23 1.2 电子商务优势分析 26 1.2.1 成本优势 26 1.2.2 市场反应灵敏 27 1.2.3 消费便捷时尚 27 1.2.4 低门槛或者零门槛进入 27 1.3 食品行业电子商务概况 28 1.3.1 食品行业进入电子商务必要性分析 28 1.3.2 食品行业电子商务现状分析 29 1.3.3 食品行业电子商务特征分析 30 第2章：中国食品行业电子商务市场PEST分析 322.1 政策环境（P） 32 2.1.1 电子商务业相关政策与规划 32 （1）《电子商务模式规范》 32 （2）《关于促进电子商务规范发展的意见》 32 （3）《国务院办公厅关于加快电子商务发展的若干意见》 33 （4）《关于加快流通领域电子商务发展的意见》 34 （5）《关于网上交易的指导意见（暂行）》 35 （6）《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》 36 （7）《关于加强银行卡安全管理预防和打击银行卡犯罪的通知》 38 （8）《非金融机构支付服务管理办法》 39 （9）中国电子商务行业“十二五”规划 40 （10）上海市电子商务行业规划 41 （11）杭州市电子商务行业规划 41 （12）广州市电子商务行业规划 41 （13）北京市电子商务行业规划 41 （14）深圳市电子商务行业规划 42 （15）厦门市电子商务行业规划 42 2.1.2 食品业相关政策与规划 42 （1）《中华人民共和国食品安全法》 42 （2）《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011） 42 （3）卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告（2011年第6号） 43 （4）《轻工业调整和振兴规划》 44 （5）中国食品行业“十二五”规划 46 2.2 经济环境（E） 47 2.2.1 国际经济环境 47 2.2.2 国内经济环境 49 2.3 社会环境（S） 54 2.3.1 居民消费结构 54 2.3.2 居民消费观念 55 2.3.3 居民食品消费现状 58 2.3.4 居民食品购买渠道 59 2.4 技术环境（T） 60 2.4.1 电子商务技术 60 2.4.2 食品物流技术 64 2.4.3 食品制造行业技术水平 65 第3章：食品行业电子商务产业主体发展分析 68 3.1 食品工业现状 68 3.1.1 食品工业概况 68 （1）行业发展概况 68 （2）行业经济地位分析 68 3.1.2 食品工业主要经济指标情况 69 （1）产销规模 69 （2）盈利规模 69 （3）企业数量 70 （4）成本费用结构 70 3.1.3 食品工业运营绩效分析 71 （1）成长能力 71 （2）盈利能力 71 （3）偿债能力 72 （4）运营能力 72 3.2 电子商务业现状 73 3.2.1 全球电子商务行业发展分析 73 （1）全球电子商务行业发展概况 73 （2）全球电子商务行业市场规模分析 73 （3）全球电子商务行业市场竞争格局分析 73 1）美国电子商务行业发展状况分析 73 2）欧洲电子商务行业发展状况分析 74 3）亚洲电子商务行业发展状况分析 74 （4）国际电子商务行业成功经验借鉴 77 3.2.