中小企业调研报告2010-2.docVIP

中小企业调研报告 ——如家快捷酒店宜昌深圳路店 调研小组成员（按学号排名） 崔文昌 2008116106 方玉梅 2008116112 王 珂 2008116114 郭雪姣 2008116136 黄大家 2008116150 完成时间：2010年11月30日 目 录 一、调研策划案………………………………………………….2 1、调研小组成员………………………………………………..2 2、确定调研目的………………………………………………..2 3、确定调研方式………………………………………………..2 4、调研小组成员分工…………………………………………..2 5、调研进度安排…………………………………………………3 二、访谈内容…………………………………………………….3 三、调研报告…………………………………………………….6 1、公司简介………………………………………………………6 2、国内酒店业的现状分析..............................7 3、宜昌如家快捷酒店深圳路店的竞争优势................8 4、如家酒店存在的问题及其相关建议....................14 四、后记………………………………………………………….17 1、挑 战………………………………………………………17 2、团队合作………………………………………………………18 3、课程总结……………………………………………………..18 一、调研策划案 1、调研小组成员 我们组成员由五人组成，组长黄大家，组员王珂、崔文昌、方玉梅、郭雪姣，组长主要负责全组成员的分工和控制调研进程顺利进行。我们组成立后，立即展开了深入的讨论，确定了组长，并经过讨论确定了调研目的，组员分工，调研进度等相关事宜。 2、确定调研目的 2．1、调研宜昌周边某一家中小企业，了解该企业的企业性质、管理模式、所属行业、产品定价定位、经营状况等，通过了解一个企业去了解整个中小企业的现状及生存发展之道； 2.2、提升组员实践能力，为今后的创业就业服务； 2.3、锻炼团队合作能力。 3、确定调研方式 经全组讨论决定，本次调研共采用两种方式，一种是问卷，由被调研企业人员填写，另一种是访谈，小组成员深入走访企业，访问被调研企业高层管理人员，更加深入地了解企业。 4、调研小组成员分工 前期讨论，一起确定了调研目的和调研进度安排，分别提出了自己的调研问卷及访谈问题。问卷及访谈内容的整理由崔文昌同学负责，联系企业并确定访谈时间由黄大家同学负责，问卷及访谈过程由全组统一完成，访谈内容整理由王珂、方玉梅、郭雪姣共同完成。调研报告部分：公司简介和公司现状由郭雪姣同学完成，公司优势由王珂同学完成，公司问题及改进建议由方玉梅同学完成。后记和最后报告整理定稿由黄大家同学完成。 5、调研进度安排 任 务 完成时间 讨论确定调研方案，提出个人问卷及访谈问题 第九周 做出完整的问卷和访谈方案，联系周边企业 第十周 联系企业，确定拜访企业的时间 第十一周 拜访企业，完成问卷及访谈 第十二周 整理完成整体的调研报告 第十三周 上交调研报告 第十四周 二、访谈内容 问：张经理好！非常感谢您能抽出宝贵的时间接待我们！ 张经理：不必这么客气。能和你们这群充满活力的大学生交流，我也感到很快乐。通过你们让更多的朋友了解我们酒店也正是我们所期待的。 问：我们了解到“如家”是在2008年进驻宜昌的，经过两年的经营管理，张经理对宜昌的酒店行业有什么看法？ 张经理：随着中国经济的快速增长，近几年旅游的人数也日益增加，宜昌作为“世界水电之都”和旅游文化名城，每年旅游和商务的人数都很多，所以市场很大。同时，宜昌的酒店行业竞争也很激烈，据我所知三星级以上的酒店就有四十多家。 问：那“如家”和其它酒店相比，它的优势是什么呢？ 张经理：我们“如家”的定位是“经济快捷型酒店”，我们的理念是“是舒适生活、自然生活 　　在“软”的方面，就是要塑造一个有利于企业员工工作和生活的环境，也就是“家”文化—快乐文化，助人文化。什么是快乐文化？是不是每天多发点钱， 员工就快乐？其实，人性最柔软的部分，就是受人尊重，尊重的基础是平等。在如家没有官位之分，只有岗位不同，职责不同，扫地阿姨与总经理都是平等的，都是可以轻松地在一起拉家常。为此我们建立了“草根会议”即管理高层与基层员工的直接对话,既有利于提高员工的满意度,忠诚度,也有利于管理高层深入了解基层工作情况.草根式的培训打造了无形的企业向心力.目前如家拥有四大信息系统平台,据此,如家可以对经营策略迅速做出判断和决策。