吉林大学农学部09资环园艺复习重点.doc

第一章 园艺植物分类 1.十字花科: 萝卜、芜菁、甘蓝()、花椰菜(菜花)、青花菜、大白菜、芥菜(雪里藕、榨菜)、油菜、瓢儿菜、荠菜等 2.果树栽培学分类 一 按叶生长期分类：a落叶果树 b常绿果树 a落叶果树 ： 主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。 主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、 无花果、山楂、板栗、草莓、樱桃等。 b常绿果树：主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。 主要种类：A . 主要特征 能耐-40℃以下低温，在高寒地区栽培。 B .主要种类 醋栗、山葡萄、 果松、越橘等 A.主要特征：多是落叶果树，适宜在温带栽培，耐-20 ℃ ~ -30 ℃低温，休眠期需要一定的低温。 B.主要种类：苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等 C 亚热带果树 A . 主要特征： 能耐0 （5-10B. 主要种类：柑橘、荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、石榴、无花果、猕猴桃。 A. 主要特征 适宜在热带栽培的常绿果树，较耐高温、高湿。B. 主要种类 香蕉、菠萝、芒果、椰子等。 三 按生长习性分类 a乔木果树 b灌木果树 藤本果树草本果树 1. 乔木果树 A. 主要特征 有明显的主干，树体高大。B. 主要种类 苹果、梨、李、荔枝、柿、枣等 2 灌木果树 A. 主要特征 树冠低矮，无明显主干，从地面分枝呈丛生状。 B. 醋栗、树莓、无花果等。 3. A. 主要特征 茎细长，蔓生不能直立，必须依靠支持物才能生长。 B. 主要种类 葡萄、猕猴桃等。 4. 草本果树 A. 主要特征：具有草质茎，多年生。 B. 主要种类：香蕉、菠萝、草莓等。 四、按果实构造分类 落叶果树: 仁果类 核果类 浆果类 坚果类 柿枣类 1. 仁果类果树 A. 主要特征 果实为假果，果实由花托发育而成； 果实内有多数种子，故称为“”； B. 主要种类 苹果、沙果、山定子、海棠果、梨、山楂 一年生花卉：一个生长季完成其生活史的花卉。不耐寒，为短日照植物。万寿菊 二年生花卉：两个生长季内完成生活史的花卉。为耐寒性花卉，长日照植物。虞美人 金盏菊 彩叶草 三色堇 第二章 园艺植物的生物学特性 1. 茎的基本类型 ：a直立茎：主茎直立，其上能生长侧枝，绝大多数园艺植物。如多数木本果树和观赏树木，辣椒、茄子、石刁柏、香椿等 b半直立茎: 需要借助插架或吊蔓等措施才能正常生长。如番茄； c攀缘茎：以卷须攀援他物或以卷须的吸盘附着支撑物而上升；如黄瓜、丝瓜、葡萄、南瓜、爬山虎； d缠绕茎: 借助他物以缠绕的方式向上生长。如：菜豆、豇豆、山药 e匍匐茎: 茎匍匐生长，大多茎节处向下可生不定根、不定芽萌发形成新的植物。草莓、甘薯、马铃薯 f 短缩茎: 茎呈短缩状，在营养生长阶段茎短缩于基部，至生殖生长阶段时短缩茎才抽生花茎。如白菜类、菠菜、芹菜、叶用莴苣、葱蒜类。 2芽发育后形成的器官 叶芽:发育开放后形成枝和叶。 花芽:发育开放后形成花或花序。 特点：花芽肥大；叶芽瘦小 3纯花芽：只有由花原基和花序原基组成，没有叶原基和腋芽原基，只开花，不抽生枝叶。如桃、李、杏 4混合芽：由叶原基和花原基共同组成，发育开放后形成枝叶和花。如苹果、梨、海棠等，以及葡萄、柿 。 5按着芽的生理状态(注意概念) 活动芽active bud）是生长季节活动的芽，在当年形成新枝、花、或花序。 休眠芽dormant bud）也称潜伏芽、隐芽，在形成的当年的生长季节内不发展，保持相对静止状态。在环境条件适宜时可能萌发。也可能处于休眠状态或渐渐死去。 柑桔类和绝大多数落叶木本植物具有休眠芽。 6（1）顶端优势（apical dominance）位于顶端位置或相对较高位置的芽和枝条，发芽力和生长势强，同时抑制下部或相对较低位置的芽和枝条发育的现象。 （2）干性 中心干的强弱和维持时间的长短称为干性。苹果、梨、银杏等干性较强。3）层性 枝条在主干上成层分布的现象。 (bisexual flower)：具有健全的雄蕊和雌蕊的花；如苹果、桃、梨、枣、葡萄、番茄、茄子、月季等； 单性花(unisexual flower)：只有雄蕊或雌蕊的花； 雌雄同株(monoecius)