(精编)【医学教学课件】 健康養生與膳食調理教学课件.pptVIP

* 健康養生與膳食調理 Health Regimen and Diet Regulation 任課教師:呂旭峰 一、百年來的健康演變與飲食變化 二、健康的飲食習慣 三、膳食療法與保健營養 四、日常生活中常見的黑心食物 五、日常生活中常見的問題食物 六、認識食品添加物 七、認識肝臟的功能與解毒步驟 一、蔬果吃得少，疾病少不了 二、正確的蔬果選購 三、吃出健康的第一步 四、各種蔬果的保鮮方式 五、正確的蔬果清洗 六、善用蔬果對症時療 七、一般常見病症如何吃蔬果 一、A型與E型肝炎的介紹 二、 B、C型與D型肝炎的介紹 三、維生素ABCE 四、奶薊草 五、酵母啤酒 六、卵磷脂 男人的前列腺與飲食 一、前列腺簡介 二、常見的前列腺疾病 三、良好飲食習慣的養成 四、前列腺癌的發生原因 五、飲食、肥胖、膽固醇與前列腺癌 六、食物中有利於預防前列腺癌的食物 七、前列腺癌的飲食指南 八、前列腺癌的生活指南 體重控制與管理 一、肥胖的演化觀點 二、減肥計畫的長期效果 三、肥胖評估 四、肥胖症與遺傳基因 五、飲食行為與心理評估 六、運動與減肥的正確觀念 七、安全有效的減肥運動 八、肌力與柔軟訓練 九、健康的減重飲食觀低熱量的烹調與食物選擇 十、外食食品的評估 十一、肥胖的藥物治療 十二、病態性肥胖的手術治療 十三、抽脂手術 氣喘---(1)維他命A、 B、 C (2)ω-3脂肪酸 (3)月見草油軟膠囊 (4)啤酒酵母錠 (5)蜂膠滴劑 青春痘---(1)維他命A、 B、 C (2)魚油軟膠囊 (3)月見草油軟膠囊 (4)啤酒酵母錠 生理期---(1)維他命A、 B1、 B2、 B6、 B12、 C、 D 、 E (2)礦物質 (3)多元不飽和脂肪酸 (4)月見草油軟膠囊 高血壓、高血脂及心臟疾病的營養照護 高血壓---(1)高血壓盛行率(2)高血壓定義與分類(3)高血壓之生理與病理(4)高血壓之併發症(5)高血壓之危險因子(6)高血壓之治療 高脂血冠狀動脈心臟病---(1)血液脂質(2)脂蛋白(3)表面蛋白(4)高血脂之分類(5)影響血脂肪之飲食因子(6)心血管疾病盛行率(7)冠狀動脈性心臟病之病理學(8)冠狀動脈性心臟病之危險因子(9)冠狀動脈性心臟病之預防與血脂異常之處理原則(10)冠狀動脈性心臟病與血脂異常之治療 鬱血性心臟衰竭---(1)心臟生理及鬱血性心臟衰竭之病理(2)心臟惡病質(3)鬱血性心臟衰竭之症狀(4)鬱血性心臟衰竭之治療(5)心臟外科手術之營養照顧 心臟移植患者之營養照顧 *