(环境微生物技术)微生物的营养物质.pdf

微生物的营养 微生物的特点： 食谱广、胃口大 营养物质：那些能够满足微生物机体生长、繁殖和完成各种 生理活动所需的物质 营养：微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质是微生物生存的物质基础，而营养是生物维持和 延续其生命形式的一种生理过程。 第一节，微生物的营养要求 （微生物们需要吃什么？） 第二节，培养基 （如何给微生物们做饭） 第三节，营养物质进入细胞 （微生物们是怎样吃东西的） 第一节微生物的营养要求 一、微生物细胞的化学组成 水：70%-90% 微生物细胞 无机物（盐） 干物质 有机物 蛋白质