用科学发展新维打造长株潭优质“菜园子”.doc

用科学发展新思维打造长株潭优质“菜园子” ——对安仁县蔬菜产业发展的调查与思考 【摘要】安仁县作为一个传统农业大县，自然环境良好,没有工业污染。随着该县逐步融入长株潭经济圈，要想争取成为长株潭绿色蔬菜生产与供应基地，科学推进县产业发展科学推进县产业发展组织深入广泛调查了解产业情况，并赴等地专题学习考察产业发展经验，。 1、现有蔬菜品种、种植面积及分布情况 目前该县栽培的蔬菜有叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、根茎类、葱蒜类、菌类等7大类130多个品种。主要栽培的蔬菜有黄瓜、茄子、丝瓜、南瓜、豆角、辣椒、白菜、空心菜、西红柿、胡萝卜、结球甘蓝、葱蒜和食用菌等。根据调查统计，目前提篮小卖， 1、打造了一个蔬菜特色品种 2002年以来，在县委、县政府支持引导下，在广东、福建等地从事食用菌生产经营者积极回乡创业，他们充分利用多年栽培食用菌所积累的技术和开拓的销售市场，按照 “政府引导、市场运作、自主经营”的方针，采用“公司+基地+农户”的经营发展模式，大力发展食用菌生产，食用菌产业逐步从零星分散栽培到集中连片基地发展，使该县成为“中国食用菌之乡”和“中国食用菌百强县”。目前已拥有1家省级农业产业化龙头企业安仁县坪上食用菌开发公司和1家市级农业产业化龙头企业安仁县清生菇业有限公司，已有专业户约2000家，从业人员达2万人，开发生产的姬菇、秀珍菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、黑木耳等10余种产品非常热销，初步打造出“天扶”、“清生”等品牌，年产食用菌鲜品1.5万吨以上，总产值1亿余元。 2、创建了一示范基地品种多，2、零散性，全县都有种植，但生产总体呈现“散、低”的现状。主要是全县以为主零栽培的几乎遍布乡乡村村，普遍缺乏科学化、精细化管理，不少农很难提高经济效益。没有形成有代表性的主导产品以致普遍规模效益低。空间大，缺乏县产业既有发展的基础和，又有挖掘的潜力。一是属亚热带季风性湿润气候，土地肥沃，雨量充沛，气候温和，昼夜温差10℃以上，无霜期长，非常适合蔬菜的种植与生长。全县拥有耕地面积42.35万亩，况且严重缺乏内在动力是不少农户虽然觉得发展产业也是一条增收致富的门路，缺乏内动力。该县支持鼓励产业发展的政策措施不明确，缺乏推动力；已发展的基地，后续投入和精细化管理跟不上，示范效应不明显，缺乏带动力；没有系统的专业化服务和科学技术指导，缺乏支撑力。? 1、科学规划 醴陵市、攸县都坚持紧密结合各自的实际，依据区域优势和目标市场的需求，制定详尽的发展规划，分步实施，逐步完善，形成特色。攸县根据资源特点，因地制宜规划实施了无公害蔬菜种植区、加工原材料种植区、传统特色蔬菜种植区、野生蔬菜开发及绿色食品蔬菜种植区4个相对专业化的区域生产基地，蔬菜播种面积达22.5万亩，蔬菜加工企业3家，年加工能力2万吨。醴陵市充分发挥自然与区位优势，瞄准长株潭和南昌、武汉市场，重点发展“夏提早”和“秋延迟”两段错季蔬菜生产，蔬菜面积已达18.6万亩，其中设施栽培生产面积4.25万亩，蔬菜总产量36万吨，产值5.1亿元。由于规划科学，定位准确，产业发展健康迅速，已成为当地的主导产业和农民收入的主要来源。 2、规模发展 醴陵市、攸县在确立了目标市场以后，都是集中精力迅速扩大生产规模，发展专业化生产基地，逐步形成“一乡一品、多乡一业”的专业化生产格局，以规模促发展，以规模促销售，以规模占市场。醴陵市富里镇的茄子、丝瓜，浦口镇的黄瓜，神福港镇的菜藕，贺家桥镇的玻璃椒等都已成为各乡镇的特色代表，集中连片5千亩以上。如富里镇的茄子，3月中下旬上市，客商云集，以每斤4.5元定价争相收购，规模促进了销售，销售提升了效益，效益推动了发展。 3、政府推动 醴陵市、攸县政府在推动蔬菜产业发展中，都起到了非常重要的作用。在产业规划、基地建设、市场建设、服务体系建设、流通体系建设上，都制定了相应的扶持政策。通过扶持建设示范园区，推动基地建设；通过建立市场，开通绿色通道，为客商提供优惠服务搞活了流通；部门间通力协作，为蔬菜发展创造了良好的发展环境。如醴陵市将蔬菜产业列入该市重点扶持产业，享受该市招商引资的各项优惠政策。2005年以市政府的名义下发了《醴陵市蔬菜产业发展实施意见》，对蔬菜产业提出了具体的发展意见。并在推行标准化生产上下功夫，大力发展无公害绿色蔬菜，制定下发无公害蔬菜质量标准和栽培技术操作规程，教育农民按照技术规程操作，确保蔬菜产品安全、优质、营养，申报认证无公害蔬菜生产基地7.15万亩，认定无公害蔬菜产品21个；逐步建立蔬菜市场准入制度，完善检测检验体系，在蔬菜产业基地、批发市场和超市设立蔬菜质量监测点15个。攸县加强流通服务体系建设，培育和发展壮大蔬菜协会和蔬菜贩运经纪人队伍，不断开拓蔬菜外销市场，大力实施“农超对接”工作，抓好产销结合，在服务生产、开拓外销市场方面起到了重