肝脾不和的症状.doc

肝脾不和的症状 　　脾虚症状与食疗　　脾虚症状与食疗 从临床现实分析，脾虚中又以脾气虚、脾阳虚更为常见，每有腹胀、痞满、消瘦、肢乏、泄泻(或大便先硬后溏，亦有表现为脾虚便秘者)、食减、水肿等症 　　男人脾虚：脾受寒困，脾不运化，或素体脾虚 　　进补原则：脾虚的男士应以补阳运脾为主，多吃性温健脾的食物，如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类山药、大枣、莲子富含淀粉，轻易吸收，且有健脾益气的作用，在肉类的摄入上，应该选择细纤维的鱼肉为主 　　食疗方案：在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤 　　补脾的食谱： 　　马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平作用：补气、健脾宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食 　　红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经作用：补脾胃、益气力、宽肠胃宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气 　　香菇味甘、性平作用：益胃气，托痘疹宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食 　　山药味甘、性平，归脾、肺、肾经作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻湿盛和气滞胀满者忌食 　　栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血宜于脾虚食少，反胃，泻泄气滞腹胀者忌食 　　红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经作用：补益脾胃，养血安神宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力气滞、湿热和便秘者忌食 　　鸡肉味甘、性温，归脾、胃经作用：补中益气，补精添髓宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻实证、热证、疮疡和痘疹后忌食 　　兔肉味甘、性凉作用：补中益气，凉血解毒宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘虚寒、泄泻者忌食 　　猪肚（猪胃）味甘、性温作用：补益脾胃宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡 　　牛肚（牛百叶）味甘、性温作用：益脾胃，补五脏宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良 　　羊肚（羊胃）味甘、性温作用：补虚弱、益脾胃宜于形体瘦弱、脾胃虚寒 　　牛肉味甘、性平，归脾、胃经作用：补脾胃，益气血，强筋骨宜于脾胃虚弱，食少便稀，中气下陷，慢性泄泻 桂鱼味甘、性平，归脾、胃经作用：补脾胃，益气血宜于脾胃虚弱，食欲不振虚寒证、寒湿证忌食 　　泥鳅味甘、性平，归脾、肺经作用：补中益气，利水祛湿宜于中气不足、泄泻、脱肛 　　粳米（大米、硬米）味甘、性平，归脾、胃经作用：补中益气，健脾和胃宜于中气不足，倦怠乏力、食少便溏，脾胃不和，呕吐、泄泻 　　籼米味甘、性温，归肺、脾、心经作用：补脾胃，养五脏宜于脾虚湿盛腹泻热证、湿热证、阴虚证忌食 　　糯米（江米）味甘、性温，归脾、胃、肺经作用，补中益气，补肺敛汗宜于脾虚腹泻，近代用于慢性胃炎、消化性溃疡粘滞难化，食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食 　　扁豆味甘、性微温，归脾、胃经作用，健脾化湿，清暑和中宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻气滞腹胀者忌食 豇豆味甘、性平，归脾、肾经作用：健脾，补肾宜于脾胃虚弱，腹泻，呕吐气滞证和便秘者忌食 　　蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食 　　脾胃是人体纳运食物及化生气血最重要的脏腑，对脾胃病患者来说，食疗亦不可缺少，但必须根据病人平素的体质和病情不同来选择饮食，即所谓“辨证施食”，若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等，若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料，兹将与脾胃病有关者，择要叙述 　　一、药点药饭 　　药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心，用以防治疾病的一种方法 　　方1、橘红糕：鲜橘皮10克，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多 　　方2、豆蔻馒头：白豆蔻粉6克，撒入适量的面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振 　　方3、红枣益脾糕：红枣30克、白术10克，干姜1克，鸡内金10克先煮熬取汁，再将汁与面粉500克及适量的糖制成糕，适用于胃呆纳减，大便溏薄 　　方4、山药饭：山药、莲肉、米仁、扁豆各30克，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振 　　方5、八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕适用于脾虚泄泻，食欲不振 　　方6、砂仁藕粉：砂仁5克，三七2克，藕粉30克，