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2018 国家公务员面试热点：黑作坊制售假 “河间驴肉”销往北京 面试热点相关背景 被冠以“中国驴肉火烧之乡”的河北河间，多个乡镇存在熟食加工黑作坊，他们所加工 的不是别的，正是当地名吃—— “河间驴肉”。 这些 “河间驴肉”多不含驴肉，而是由骡子肉、马肉甚至猪肉，加上驴肉香精以及其他 添加剂煮成。这样的 “驴肉”价格低廉，一斤在20元左右。 新京报记者调查发现，这些黑作坊通过货车、大巴等方式，将一包包 “假驴肉”发往全 国各地。 多家黑作坊还联合找来厢式货车，专门往北京发 “假驴肉”，送货上门。每天，厢式货 车先是前往河间多个乡镇，途经多处固定地点上货，将 “驴肉”装满后，整车开到北京南六 环外的一处市场院内，再由其他大面包车将 “驴肉”分装拉走，送往驴肉火烧店。 一名黑作坊老板称，该货车每天跑一趟北京，整车装满可拉七八吨的货，但真驴肉只占 三成。 面试热点独家解析 无证黑作坊内猪肉变驴肉 1月7 日中午12时许，河间市黎民居乡窦庄村，新京报记者经过前期摸底，与一家制 售假驴肉的黑作坊老板约在其窝点看货。经过反复核实记者身份后，黑作坊老板才带记者进 入到黑作坊。 该处黑作坊位于窦庄村一处民宅内，老板约摸30多岁。一进入大门就看见院子内堆满