(植物营养学)11-4铁素营养与铁肥.PPT

“白叶病”、“黄叶病” 花生缺铁 黄化，叶脉仍保持绿色 菜豆 茄子 叶脉仍绿 （下为正常叶） 在排水不良的土壤和长期渍水的水稻土上经常会发生亚铁（Fe2+)中毒现象。 当水稻叶片中亚铁含量300 mg/kg时，可能出现铁的毒害作用。 铁中毒的症状表现为老叶上有褐色斑点，根部呈灰黑色，易腐烂。 适量施用石灰，合理灌溉或适时排水晒田等。 2 亚铁的毒害 豌豆 叶上布满大小不一的棕褐色斑点 四、铁肥及其施用 土壤含铁量高 好气条件：有效性较低的Fe3+ 淹水条件：还原为Fe2+，有效性增加 酸性条件：毒害 1 影响土壤中有效铁的因素 土壤pH值和石灰性 土壤氧化还原电位（Eh） 土壤重碳酸盐 土壤有机质 土壤渍水情况 2 我国缺铁土壤分布图 北方缺铁较为普遍，南方多年生林木也缺铁。 土壤有效铁的丰缺指标 由于土壤铁的氧化还原变化很快，比锰还难测定（不是指测定技术）。实际上，DTPA铁易测定，但指标不好定。 缺铁常以叶片诊断。 ■ 尿素铁（三价铁） ■ 腐殖酸铁 ■ EDTA-Fe ■ 麦根酸（MAs, mugineic acid） （2-10 nmol，就能满足植物生长的需要） 3 铁肥品种及其施用 施肥技术 喷施、涂树干、输液、固体埋藏、基施、喂根等 高效含铁叶面肥的生物强化效果及其机理 浙江大学 吴良欢教授 ■ 发展间作套种，利用禾本科作物分泌的麦根酸缓解双子叶作物缺铁 玉米、花生间作 * 缺铁的矫正比较困难，用一般的无机铁常得不到满意的效果。 * 一、植物体内铁的含量和分布 桃、杏、李、苹果、柑橘等果树及豆科植物（特别是黑豆）、高粱、菠菜、莴苣、甘蓝等含铁较多。 一般50-250 mg/kg 50 mg/kg 可能缺铁； 300 mg/kg 铁过多。 （一）植物体内铁的含量 80% Fe 叶片叶绿体 20% Fe 细胞质 含铁硫蛋白的细胞器 缺铁：叶绿体片层内的铁含量增加，而基质中的铁含量降低。 （二）植物体内铁的分布 大部分：以Fe3+形态存在。 12% ~ 13% ：植物铁蛋白 （phytoferritin) （质粒基质中） （三）植物体中铁的存在形态 在种子中，特别是豆科作物的种子中，植物铁蛋白的含量较高。 （四）植物对铁的吸收和运输 Fe2+是植物吸收的主要形式，螯合态铁也可被吸收，而Fe3+在高pH值条件下溶解度很低，大多数植物都很难利用。 主动吸收：Fe2+转运子（FET3,含Cu的氧化酶） 植物对铁的吸收 途径Ⅰ(Strategy Ⅰ) 途径Ⅱ(Strategy Ⅱ) 1 提高根表皮细胞膜上Fe3+还原酶的活性，将Fe3+螯合物中的Fe3+还原为Fe2+，并将这些Fe2+聚积到根细胞膜的表面。 2 诱导根细胞膜上的Fe2+转运子表达，从而促进植物对Fe2+的吸收。 3 提高根细胞膜上H+-ATP酶的活性和根系分泌H+的能力，从而酸化根际土壤，提高铁的有效性。 4 增强对柠檬酸、苹果酸等对Fe3+螯合剂的分泌，增加根际土壤中可溶性Fe3+的浓度。 ◆途径Ⅰ(Strategy Ⅰ) （细胞质） （质外体） 植物对铁的吸收 途径Ⅰ(Strategy Ⅰ) 途径Ⅱ(Strategy Ⅱ) 1 植物铁载体（PS）的生物合成 PS: MAs, mugineic acid，麦根酸; AAs, avenic acid，燕麦酸 2 缺铁诱导膜转运子启动，将PS释放到根际 3 缺铁诱导的专一性识别Fe-PS复合物并将其转入细胞膜的转运 ◆途径Ⅱ(Strategy Ⅱ) （细胞质） （质外体） 植物体内铁的运输 当Fe2+被根吸收后，大部分在根细胞中被氧化为Fe3+，并被柠檬酸螯合，通过木质部被运输到地上部。 二、铁的营养功能 铁的营养功能 植物体内还原系统的组成成分 其它含铁酶类的组成成分 铁对叶绿体发育和光合作用的影响 缺铁对根系生长的影响 1 参与植物体内氧化反应和电子传递 氧还反应与电子传递的实质是三价的铁离子和二价的亚铁离子之间的化合价变化和电子得失。 Fe3++ e- Fe2- 铁血红素和铁血红素蛋白；固氮酶中的钼铁蛋白和铁氧还蛋白；根瘤中的豆血红蛋白等，这些不同种类的含铁蛋白，作为重要的电子传递或催化剂，参与植物体内多种代谢活动。 血红蛋白 Heme-proteins 铁硫蛋白 Iron-sulfur proteins 固氮酶中的 钼铁蛋白和铁氧还蛋白 在氧化磷酸化过程中，电子传递是在多种特殊物质的参与下完成的。其中铁氧还蛋白和细