巩留县东买里乡中学2012学校食品安全教育计划.docVIP

东买里乡中学2012年学校 食品安全教育计划 东买里乡中学 2012-2 东买里乡中学2012年学校食品安全教育计划 一、指导思想 以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安校园”，构建和谐社会为目标，认真贯彻上级《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。 二、教育目的 通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。 三、教育措施 （一）、加强领导，明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。 组 长： 黎武智 校 长 副组长： 阿布都马那甫 校党支部书记 成 员： 梁兴发 校党支部副书记 王金花 工会主席 尹四化 校办主任 陈莉 政教主任 常黎明 综治办主任 海里登 团支部书记 钟磊 教务主任 马秀华 教研主任 王严平 校医 年级组长和各班主任 （二）、加大宣传，营造氛围 利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相 结合的教育方式学习食品安全知识：利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话；邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座；每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动；出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书。 各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按教育出版社出版的《食品安全教育读本》。 （三）、突出重点、狠抓落实 1、加强学校食堂安全监管 学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理；并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。 2、加强校外摊点治理 与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。 （四）加强业务培训工作、提高监管水平 认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。 东买里乡中学 2012-2