高中化学选修5第一章第四节导学案.docVIP

章课题 第一章 认识有机化合物 总课时 节课题 第一节研究有机化合物的一般步骤和方法 课型 新授课 教学 目标 1．了解研究有机化合物的一般步骤； 2．掌握有机物的分离与提纯方法（蒸馏法、重结晶法、萃取法等）； 3．了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法； 4．掌握确定有机化合物的分子式； 5．理解鉴定有机化合物结构的一般过程和方法。 教学 重点 分离与提纯方法 学法 指导 自主探究、交流讨论、自主归纳 教学 难点 分离与提纯方法 教 学 过 程 师 生 互 动 导学笔记 【课前导学】 一．研究有机化合物的步骤 一般有四个即： 、 、 、 。 二．分离与提纯 蒸馏 重结晶 萃取 分离对象 满足条件 使用仪器 （1）蒸馏 温度计水银球位于 ；为什么？加热前加碎瓷片，目的是 ；冷凝水进出方向为 口进， 口出。 怎样提纯含少量水的乙醇？ （2）重结晶： 探究：实验1-2中，为了获得更多的苯甲酸晶体，是不是结晶的温度越低越好？ （3）萃取： 操作：振荡，静置分层，下层液体从 口放出，上层液体从 口倒出。 例举：其它分离、提纯的方法还有 【合作探究】 1重结晶的基本原理是什么？ 2提纯苯甲酸时为什么要趁热过滤？ 3萃取剂应满足什么条件？ 三、元素分析与相对分子质量的测定 ⒈元素分析的目的是 。 思考：如何进行元素C、H、O的测定？ ⒉相对分子质量的测定 测定可用质谱法，该法是现代最快速、微量、精确测定相对分子质量的方法，此外还可用：标态密度法、相对密度法等进行求算。 3、有机物分子式的确定： 由最简式结合相对分子质量求出。 4、分子结构的鉴定： （1）分子结构鉴定的常用方法： （2）化学方法：设计实验，利用特征反应鉴定出官能团，再进一步确认。 （3）物理方法：红外光谱、核磁共振氢谱等 ①红外光谱： 可用于测 或 的信息。 ②核磁共振氢谱： 可用于测不同环境的 原子的种类与个数。 四、反思总结： 步骤 分离、提纯 元素分析、定实验式 测M、定分子式 波谱分析、定结构式 方法 【合作探究】 1.若知道某有机物的实验式，如何确定该有机物的分子式？ 2.已知符合分子式C2H6O的结构有两种:CH3CH2OH和CH3-O-CH3 ，从红外光谱和核磁共振氢谱 的角度分析，它们的不同之处？ 【练习巩固】 1．能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是 （ ） A．质谱 B．红外光谱 C．紫外光谱 D．核磁共振谱 2．下列属于分离、提纯液态有机物的操作的是 （ ） A．蒸馏 B．蒸发 C．重结晶 D．过虑 3． 天然色素的提取往往应用到萃取操作，现在有用大量水提取的天然色素，下列溶剂不能用来萃取富集这些天然色素的是 （ ） A．石油醚 B．丙酮 C．乙醇 D．乙醚 4,用一种试剂鉴别苯酚、1-己烯、碘化钾溶液、苯四种液体，应选用（ ） A．盐酸 B.酸性高锰酸钾溶液 C.溴水 D.四氯化碳 5.下列各组混合物中，可以用分液漏斗分离的是 （ ） A.溴苯和水 B.乙酸和乙醇 C.酒精和水 D.溴苯和苯 6.现有三组混合液，①乙酸乙酯和乙酸钠溶液 ②乙醇和丁醇 ③溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是 （ ） A.分液、萃取、蒸馏 　 B.萃取、蒸馏、分液 Ｃ.分液、蒸馏、萃取 Ｄ．蒸馏、萃取、分液 7．通过核磁共振氢谱可以推知（CH3）2CHCH2CH2OH有多少种化学环境的氢原子 （ ） A．6 B．5 C．4 D．3 8．烃A的蒸汽对N