东北人从小吃到大的东北名菜,竟然没有猪肉炖粉条？.pdfVIP

东东北北人人从从小小吃吃到到大大的的东东北北名名菜菜，，竟竟然然没没有有猪猪肉肉炖炖粉粉条条？？ 一直都说东北名菜是锅包肉，酱大骨 的，没错！但是在东北人这，这些菜都是偶尔 吃几回，但是下边这几个菜才是东北人从小吃到大，咋吃都不够的真正的东北名菜， 一样菜能变出无数样吃法 豆角子 豆角子一年四季都会出现在东北人的餐桌上！长豆角，白豆角，油豆角，吃了这么多 年了，豆角和 菜都搭！ 茄子 豆角和茄子是东北人多年来一直坚持吃的！特别是一到夏天，基本上家里一天三顿都 是豆角茄子，吃了二十多年，三十多年，四十多年，甚至还有吃五十年的都不腻，因 为 因为可以调样做，根本不用担心会腻歪好吗！ 土豆 土豆，豆角子，茄子是东北最铁的三个搭档！冬天靠酸菜土豆子，夏天基本上靠土豆 子豆角茄子，春秋就是这几样混着吃，一年都不用愁吃 ！ 大白菜 东北秋天的时候代表菜就是大白菜，那时候青菜 贵，就白菜和大萝 卜便宜，那就吃这两样 酸菜 东北的冬天如果没有酸菜，简直无法想象是 样 酸菜在东北人的饭桌上占有极其重要的角色 绝对不能少，绝对少不了，少了可哪淘登也得找到 豆腐 豆腐，价格便宜，还大补，也是东北饭桌上不能 少的一道菜，豆腐的吃法也很多，常见的有下面几种 蘸酱菜 蘸酱菜和肉一样，是东北人不能少的一道菜。三天不吃就想，五天不吃就闹心，十天