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宾馆上半年工作总结2017 宾馆上半年工作总结20** ***年上半年，梨花别墅在宏海公司的正确领导及相关旅游部门的支持下，本着 优质、高效、务实、创新 的理念，不断总结经验，加强员工的思想教育和业务技能的培训，进一步更新观念，扩大客源，树立了良好的企业形象，并结合自身实际，排除困难，开拓进取，全体员工辛勤工作、心系集体，各项工作步入了新的发展轨道， 一、经营情况： ***年上半年实现销售收入1740400.20元，其中： 中餐厅收入为：717015.50元， 自助烧烤园收入为：66556.5元, 客房收入为：669388.50元, 超市收入为：68007.70元, 会议室收入为：25440.00元, 商务中心收入：6954.00元, 文艺演出：3350.00元 其它收入：9448元 上半年计提上缴营业税金及附加90498.65元 上半年共计发生主营业务成本为1134749.95元,其中： 中餐厅营业成本为：534160.87元; 自助烧烤园后厨原材料成本为74379.31元; 超市营业成本为64441.75元; 会议室发生费用为660.00元 商务中心发生费用为:1586.00元 客房部20nn上半年共计发生费用为：50121.80元，为所配一次性耗用品. 其它原材料成本为408745.22元，主要为别墅设备设施的保养及维护、维修。 上半年发生管理费用为：212999.10元，其