木镟玩具之乡的生活方式田野调查报告.docVIP

《木镟玩具之乡的生活方式》 山东郯城民艺民俗村庄调研 @李墨纯 有“木镟玩具之乡”美称的樊埝村座落在临沂郯城港上镇的沂河东岸,它既有着沂蒙大地上所有村庄的共性,又有其鲜明的个性特征。送书子送日子送催妆寡妇改嫁活习俗饮食樊埝村居民习惯同桌共餐，春、夏、秋季一日三餐，冬季两餐。穷人多以高梁、糁子、地瓜等粗粮为主食，煎饼为家常食品。在青黄不接的春天，多以糁子煎饼和稀粥充饥，且是“糁子煎饼两手捧，糊粥汤子照人影”，故有“椿树放翅（指发芽长叶），穷人饿的倒气”之说。一遇荒年便卖儿鬻女，逢年过节也难得吃上一顿饱饭。就是吃上一顿饺子，也是少放油多搁盐，于是富人讥笑说：“穷人吃顿面饭，三天离不开水缸沿”，指吃盐多齁的光喝水。居民口味习惯咸、辣、酸、甜，农家多以咸菜、椒子下饭，菜多是小豆沫，故有“待要解馋，椒子和盐”之说。早年只有富裕人家有饮茶的习惯，大叶、小叶不等，一般居民只待客用茶，少数年长者有饮茶习惯，多是普通大叶，也叫“大把抓”或“老干烘”。平时一般农民只喝白开水或生水。 饰1概况 古时此地只有殊富地主才能穿上绸缎右襟长袍，外套马褂、短褂，肥便裤，一般庄户地主则不及。农村居民多着自己手工纺制的纯棉粗布衣服，俗称“本地布”，色泽多为青、深蓝’浅蓝或蜡染蓝印花布等，喜庆节日弄件新鲜点的换上就不错了。稍富裕点的冬有棉夏有单，有的冬天能穿上棉长袍，俗称“大袄”。贫困农户深冬才能穿上棉衣，夏天再掏去棉絮，当单衣穿，多年穿一件，补丁摞补丁，故有“新三年，旧三年，补丁连连又三年”之说。一到冬天，要饭的“花子”成群结队，穿着“灯笼裤子（薄单裤）”冻得满街跑。30年代后期，境内为共产党、八路军的根据地，群众衣着有所改观。帽 旧时老人戴毡帽，青壮年戴红疙瘩圆帽，俗称“帽壳”，女性缠头巾。农民夏天戴苇笠，冬天戴棉帽或“满头捋”（土耳其帽）3鞋袜 旧时农民多穿麻线纳底布鞋和前边带钩的“铲鞋”，夏天雨季老年妇女穿“油鞋”（布鞋涂油不透水），男子赤脚或穿草鞋垫子（也叫“三里丢”）。青壮女子多穿麻线纳底布鞋，前头“割花”或“包鞋脸”，只有逢年过节或结婚时才穿“绣花鞋”。穷人冬天多数穿不上棉鞋，只有富户人家才能穿上皮鞋，橡胶水鞋和袜子。发型 清末，男留发辫，未婚女子留单辫，俗称“一棵葱的大辫子”，或打鬏,已婚女子在脑后握“纂”，带上网子，别上头钗、簪子，老年妇女将头发盘缠于脑后叫“小鬏”。中华民国成立后，男子去辫剃光头，男孩子留“芯髦”，女子未更。住房旧时居民住房，中农以上人家以传统的“四合院”居多。一般堂屋3间，有的5间堂屋两头是挂耳，座北朝南为上房，成为“主屋”，由长辈居住；东西屋低于主屋，由晚辈居住或做仓房；南屋一般放柴草，另加门楼或阁当。屋顶多用黄草、麦秸苫盖。四面院墙封闭，只有大门是出进口。土木结构，为木石结构，有的用薄石板拿潲，周围多是石头干叉墙，一推就倒，故有“干叉墙吓死狼”之说。一般无门楼，大门多是篱笆门。日子贫困盖不起屋的就住“地屋子”有的住“团瓢”，仅能遮风避雨，不能挡风御寒。富家的四合院，宽大明亮，石基砖墙，有的重梁挂柱，青瓦盖顶，临街巷处筑大门楼，门后再装拦门杠，穷富之间悬殊很大。 用具家具 旧时一般农家有吃饭桌、小板凳、方杌、长板凳、箱子、柜、橱等，富家还有八仙桌、太师椅、条几、钱柜、衣架、文平床、顶子床等。色泽多为棕色或黑褐色。 炊具 旧时用土坯或石头砌成烧柴灶，锅，鏊子、勺子为铁质，瓢用葫芦开成，碗、盆、壶、罐多是黑陶。新中国建立以后，渐添煤灶加风箱，白陶瓷碗、盘、盆和搪瓷用具逐日增多。 取暖用具 旧时一般农户无取暖用具，亲朋到来抱把柴禾点燃驱寒，老年人用火罐子取暖，只有富户有火烘子或用木炭烤火。 照明用具 民间照明早时用铁碗灯、铝灯，点豆油或花生油，富家用蜡烛。30年代开始用煤油罩灯。 娱乐用具 旧时境内文化落后，只有大有鼓、锣、钹等打击乐器，民间艺人有唢呐、笙、管、长号等吹奏乐器，个别农户有笛、箫、京胡、二胡等管弦乐器。民国初年，个别富户有留声机。 生产习俗居民自古以来以农为主，崇尚勤劳细作，勤俭持家之风。历来以“人生天地间，庄户最为先”为信条，有“玩龙玩虎不如玩土”之说。对一年四季“面朝黄土背朝天”的庄稼人，看成是“安分守己”，男耕作女理家世代相传。 旧时，农民劳动时间长，强度大。春节过后，便“开冻先出粪，备好镢和锨”，开始劳动。春种、夏锄、秋收、冬藏，一年四季周而复始。春天开始，忙于倒粪、送粪，备足土肥，为一年丰收打下基础。素有“种地不施粪等于瞎胡混”和“庄稼一枝花，全靠肥当家。”接着整地，适时下种，即“谷雨前后，种瓜点豆。”随后便是以锄草、灭虫为主的田间管理，使其苗全苗旺，“通收之年，不收无苗之田”。夏天因多风雨冰雹，故收麦有抢收抢打的习惯一般是“八分熟十分收”，“忙不忙先打场”。麦收后抢下种，争日争时，俗话说：“五月田，早一