2017-2018学年高二生物人教版选修1 全册综合测试题.doc

全册综合测试题 一、 选择题（注释） 1. 以下四种微生物都参与的豆腐的发酵，从代谢类型上考虑哪一项与其它三项有明显区别： A．青霉 B．酵母 C．曲霉 D．毛霉 2. 发酵过程中，不会直接引起pH变化的是 A．营养物质的消耗 B．微生物呼出的CO 2 C．微生物细胞数目的增加 D．次级代谢产物的积累 3. 以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是 A．在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养 B．某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵 C．将显色后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量 D．酿制果醋所用的微生物是需氧型生物，因此装置无需密闭 4. 关于泡菜制作的相关叙述，不正确的是 A．清水和盐的比例为4:1 B．发酵时间长短受室内温度影响 C．泡菜坛应选择火候好、无砂眼、盖子吻合好的 D．发酵过程无需向水槽中补充水 5. 下列对根瘤菌的叙述，正确的是 A．根瘤菌在植物根外也能固氮 B．根瘤菌离开植物根系不能存活 C．土壤淹水时，根瘤菌固氮量减少 D．大豆植株生长所需的氮都来自根瘤菌 6. 下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是 A．大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其你拟核实一个环状DNA分子 B．在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源 C．用大肠杆菌工程菌生产干扰素时，应及时添加核算等生土长基因子 D．处于对数期的大肠杆菌，常作为生产作用的菌种和科研的材料 7. 在筛选抗青霉素菌株时，须在培养基中加入青霉素，其作用是： A．筛选 B．诱变 C．既筛选又诱变 D．以上答案都不对 8. 下列关于微生物的培养和分离的叙述中，不正确的是 A．细菌能在培养基中以二分裂方式迅速扩增 B．噬菌体和大肠杆菌都可直接在蛋白胨培养基中增殖 C．灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌 D．与平板划线法相比，稀释涂布平板法分散细菌得到单菌落的效果更好 9. 消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理 ①皮肤　②饮用水　③牛奶　④注射器　⑤培养皿　⑥接种环　⑦培养基　⑧果汁　⑨酱油　⑩手术刀 A．①②③⑧⑨　　　　　　 B．④⑤⑥⑦⑩ C．①②③④⑤⑥⑧ D．以上全部 10. MS培养基和培养微生物所配制的培养基的主要区别是(　　) A．MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素 B．MS培养基需要氨基酸，微生物培养基不含各种氨基酸 C．MS培养基需要碳源，微生物培养基不含碳源 D．MS培养基含维生素B 1 和维生素B 2 ，而微生物培养基不含 11. 植物学家将胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将单个细胞放在特定的培养基中培养，获得了许多完整的植株，这些植株的特点是( ) A．彼此性状极为相似 B．都是单倍体植株 C．植株的变异频率较高 D．都是纯合体植株 12. 下列关于植物组织培养中灭菌操作的叙述，错误的是( ) A．外植体可以用酒精灭菌 B．镊子等器械需酒精灭菌 C．操作前手需酒精消毒 D．培养基需高压蒸汽灭菌 13. 在植物的组织培养过程中，培养细胞可 A．产生愈伤组织 B．发生基因突变 C．进行有丝分裂 D．融合成杂种细胞 14. 植物组织培养是指（ ） A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 B．愈伤组织培育成植株 C．离体的植物器官、组织或细胞培育成植株 D．愈伤的组织形成高度液泡化的组织 15. 市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（ ）①棉织品；②毛织品；③腈纶织品； ④蚕丝织品；⑤涤纶织品；⑥锦纶织品 A．②④ B．①②③ C．③④⑤ D．③⑤⑥ 16. 随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法错误的是 A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本 B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关 C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效 D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下 17. 下列不属于酶制剂的是 A．蛋白酶 B．脂肪酶 C．淀粉酶 D．麦芽糖酶 18. 下列哪项不是微生物的生长因子（) A．NaHCO 3 B．维生素C C．生物碱 D．色