鸡粪饲料化的方法文档.docVIP

鸡粪饲料化的方法干燥法 　　自然干燥 将鲜鸡粪除去杂质后，摊在水泥地面或席子上，经阳光晒干、灭菌、除臭。当水分降到10％以下，粉碎装袋，贮存。 　　加热烘干 将鲜鸡粪经70℃、12h、140℃、lh或180℃、30min加热即可；或在鲜鸡粪中加入30％的工业硫酸亚铁拌匀后置于120℃～160℃烘干，使水分降到10％。 　　太阳能温室一机械干燥 将鸡粪铺在塑料大棚或玻璃大棚内的水泥地中，利用太阳能及搅拌通风除湿使鸡粪干燥。 　　高温快速干燥 利用高温快速干燥机处理鸡粪，在500℃一550℃的高温下使水分降到13％以下，能充分保存鸡粪的营养成分。 　　微波干燥 　　将鲜鸡粪预干燥处理至含水率低于40％，初步粉碎，然后输送到微波加热器，利用微波源超高频电场的热效应和生物效应的特殊功能，综合达到快速干燥、保持营养、杀虫、灭菌和除臭等目的。 　　发酵法 　　自然厌氧发酵 　　将除去杂质后的鲜鸡粪装入密封的塑料袋或水泥池中，可留一透气小孔，让废气逸出，并使其水分保持32％－38％；控制发酵时间随季节而异，春秋季3个月，冬季4个月，夏季1个月左右，当发酵物内部温度与外界温度相等时，发酵停止。 　　充氧发酵 　　给发酵的鸡粪（l℃左右、水分含量45％以下）以充足的空气，使好氧菌（如酵母菌、乳酸菌）迅速繁殖。通过细菌繁殖和温度作用，发酵物分解出硫化氢等有害气体，使有效氨基酸增加，酸度增加。经搅拌而放出异味气体后，干燥成粉状饲料。 　　酒精发酵 　　在鲜鸡粪中加入适量的软糖，10%的酒精和10％的水，拌匀后装入发酵池中发酵10－20h，再用100℃蒸汽灭菌；也可在鸡粪中加入20％～25％的鲜啤酒糟，拌匀后入水泥地封埋发酵1周，获得富有酒香味的产品。 　　拌料堆放发酵 在一长方形水泥地中．按比例（鸡粪34．2％、草粉34．2%、青饲料28．6％。麸皮3％混合，另以每 50kg混合料加水　25kg、食盐　0．4％）装入均匀混合的混合饲料，其含水量以用手持握，指疑有水珠尚不满为宜。装池高度夏天为15～20cm（24h可饲用），春秋季为20－30cm（2－3d可饲用），冬季为30－50cm（5一7d可饲用）。 　　青贮发酵 　　将鲜鸡粪处理至含水量60％左右，除杂物，并按鸡粪50％，青饲料30％，麸糠20％的比例，再加少量食盐，装入青贮地或窖中踏实封严，经30～45d即可使用。于书琴（1988）将收获果穗后的玉米秸与10％，15%，20％及25％的鲜鸡粪制成4种鸡粪一玉米秸青贮料。其中添加10％鸡粪的青贮料，除颜色较深外，其气味、酸味和结构等感官指标均与玉米秸青贮没有差别。 　　化学法 　　丙酸、醋酸处理 　　在鲜鸡粪中按干粪的0．25％，0．5％分别加入质量浓度80％的丙酸、20％的醋酸，充分搅拌，然后晾晒，有熟化、味香、适口等特点。 　　硫酸亚铁处理 　　用100份（重量）鲜鸡粪、7份硫酸亚铁（FeS－04．7H2O）及3．5份煤炭灰或细沸石粉相互混和，经干燥后即成为鱼类和畜禽乐于饲用的无臭饲料。 　　膨化处理法 　　对湿鸡粪先进行脱臭、脱水等预处理，当含水至25％以下时，加入谷糠、麦麸等调质，然后送入膨化机中膨化处理，起到灭菌、熟化、膨化等目的。 　　热喷法 　　将鸡粪经预干燥处理，使含水量低于30％以后，装入热喷机中，使物料经受短时间的高温高压处理，然后喷放出来即可。鸡粪及其中夹杂的羽绒、羽毛、皮屑等角质蛋白在热喷过程中发生膨化、解体和降解，使局料的适口性、消化率及营养效果都得到了改善，而且在膨化的同时又能达到进一步除臭、灭菌、脱水等效果，提高了鸡粪的饲料价值，使之成为含有高蛋白和大量矿物元素的“无毒级”饲料。有研究表明，以热喷鸡粪为主料的饲料源可代替鱼粉。 　　鸡粪饲料化后的饲用效果 　　鸡粪饲料喂猪、鸡 　　用50％的鸡粪代替粮食与酒精等配合发酵后喂猪，与常规配合饲料相比日增重提高2.66％，每增重1kg节约粮食2.71kg。贺健等在育肥猪日粮中添加15％－25％的热喷鸡粪，可代替部分鱼粉、谷物，节约饲料成本16％～40％，且可明显提高日增重量。于志松等在日粮中以20%的鸡粪发酵饲料代替基础日粮饲喂肉猪时，日增重达635g，与对照组差异不显著；从饲料消耗和经济效益上分析，其料肉比和每1kg增重成本分别为2．7∶l和4.32元，而对照组为3.4∶1和544元，试验组比对照组每1kg增重成本降低1.12元。试验研究表明，在日粮中以10％－30％的鸡粪饲料饲喂20－60kg阶段的肉猪时，日增重达450g，比对照组提高7．l％，而以20％－50％的鸡粪饲料喂60－90kg阶段的育肥猪时，平均日增重达570g，比对照组提高9．4％，并且可使猪肉中蛋白质含量提高10％－17％，脂肪含量下降40％～82％，在停喂鸡粪饲料20d后屠宰时，肉质正常，各项生理和