试析零售企业的物流管理.docVIP

A2015L138 天津市红桥区职工大学 毕 业 论 文 论文题目 浅析零售企业的物流管理 专业班级 学员姓名 指导教师 2016年 12 月 20 日 选 题 依 据 、 系 统 功 能 、 特 点 及 运 行 环 境 物流管理是当代最有影响的新型管理理论之一。它以物的动态流转过程为最主要研究对象，揭示物流活动（运输、储存、装卸搬运、流通加工、信息处理）的内在联系，是物流系统在经济活动中从潜隐状态显示出来。物流管理将管理工程与技术工程相结合，应用了系统工程的研究成果踢好了物流系统的效率从而更好的实现了物流的时间效益和空间效益。然而在21世纪，应用物流管理提高企业的竞争力已被国际企业普遍重视。本文简要的分析了我国零售企业在物流管理存在的问题和问题的成因以及实施有效物流管理的对策。 毕业设计评语及综合评定 毕业设计成绩： 指导教师签名： 年 月 日 综合评定成绩： 综合评定委员签名： 年 月 日 浅析零售企业的物流管理 摘要：物流管理是当代最有影响的新型管理理论之一。它以物的动态流转过程为最要研究对象，揭示物流活动（运输、储存、装卸搬运、流通加工、信息处理）的内在联系，是物流系统在经济活动中从潜隐状态显示出来。物流管理将管理工程与技术工程相结合，应用系统工程的科学研究成果，提高了物流的效率，从而实现了物流时间效益和空间效益。然而在21世纪，应用物流管理提高企业的竞争力已被国际企业普遍重视。本文简要的分析了我国零售企业在物流管理存在的问题和问题的成因以及实施有效物流管理的对策。 关键词：零售企业 配送 信息技术 战略合作 2004年12月底，我国商业和物流业向外资完全开放。物流管理作为我国零售企业和国外同行业竞争的利器，已经得到国内大多数零售企业的重视。但目前国内零售企业已在运作的物流体系普遍缺乏有效的经营管理，出现了不少带有共性的问题。如下就是针对零售企业的在物流管理存在的问题和问题的成因以及实施有效物流管理的对策进行探讨： 一、我国零售企业物流管理存在的问题 零售企业就是指设有商品营业场所、柜台并且不自产商品、直接面向最终消费者的商业零售企业，包括直接从事综合商品销售的百货商场、超级市场、零售商店等。 例如广州的摩登百货、正佳广场、好又多等等。目前普遍存在问题如下： （一）观念落后 由于对物流作为“第三利润源”的认识不足和受“小而全，大而全”传统观念的影响，很多企业和商企业既怕失去对采购和销售的控制权，又怕额外的利润被别的企业赚去，纷纷自建物流系统。此外，由于企业普遍存在信用缺失问题，没有一个良好的信用系统，因信用危机导致送货延迟，错误投递等现象经常发生，增加了物流交易成本。因此，未了保证及时准确地供货，很多生产零售企业选择了自营物流。 （二）物流的整体运作效率低 物流效率低在零售企业的突出表现是缺货率高。对零售企业来说，商品缺货状况将引发消费者的各种反应，例如:对产品信誉的评价影响、对顾客的满意度的影响、对产生潜在的顾客的影响等等，最终导致企业的销售损失，据粗略的测算，我国连锁超市每年因商品缺货造成的损失高达830亿元人民币。有关机构研究表明：在美国，连锁零售企业如果购买商品缺货，60.5％的消费者会购买同一类替代品，21.6％的顾客不再购买，14.8％的顾客会到另一家店购买时再实施消费行为，顾客的转店率是17.9％；而在我国，当出现商品缺货时，48％的人会购买同一品种的替代品，15％的消费者不再购买，31％的顾客会选择到另一家店购买该商品，顾客的转店率是37％。这意味着中国的超市将因缺货而比美国的超市损失更多的顾客，因而产生产品销售下降，销售欲望的转移，代替品的取代 的效果，从而使物流整体运作效率下降。 （三）统一配送率不高 目前我国零售业的统一配送率不高，因此不少零售业的仓库和车辆没有得到有效的利用，车辆空载率普遍较高，商品的在库周转期一般都在15～30天。而且，我国零售企业的配送规模普遍较小，已经建成并投入运营的绝大多数配送中心也未达到经济配送的规模，其中约60％的人员和设施处于闲置状态。据有关机构对内地16家比较成功的连锁企业的调查表明：没有一个企业的配送中心对各分店经营的所有商品实行100％的统一配送，最好的达到80％～90％，如北京的华润；少数企业的统一配送率在50％左右，大多数在60％～70％之间，如北京的好邻居（60％左右）。当然，统一配送率低也有其他原因，如对于鲜活易腐商品、冷冻商品，分店不愿意统一配送，多采用生产者直接送货上门的办法，