[农业]加工番茄高产栽培技术要点.doc

加工番茄高产栽培技术要点 1、选择适宜的品种 目前我区的主栽品种为里格尔87-5，它生育期短，株型紧凑，株高55厘米，植株生长势较弱，分枝性较强，果实高度抗裂，耐贮运输。该品种对番茄疫病，病毒病和枯萎病有较强的抗性，深受广大职工青睐。 2、科学选地 番茄对土壤通气条件要求严格，适于在适宜土壤中生长，应选择土层深厚，有机质含量1.5%以上，含盐量0.3%以下，PH值7-8，保水保肥和通气性较好的壤土或中壤土为宜，沙性土壤施入充足的有机肥也可获得高产，一般选用小麦、玉米、绿肥、油葵茬种植为宜，避免重茬或迎茬，不能与茄果类、马铃薯等茄科作物重茬，否则导致病害严重，后期易早衰。 3、选择适宜的播种方式 一是沟植平铺。一幅3膜6行膜下压槽条播，使播种带与地膜之间形成一个5-10厘米的空间，形成微小的带状温室，对外界骤变的温度有一个缓冲作用。 二是开沟起垄播种。行距为60*70厘米，沟深20-25厘米。这种播种方式优于沟播平铺，具有采光面大，后期通风透光，保水保肥等优点，易防治病虫害。据调查开沟起垄种植的番茄根下扎很深，一般达到160厘米，特别是40-50厘米之间的总根量比沟播平铺的总根量多20%，能吸收土壤深层的水份和养份，不易早衰，产量较沟播平铺提高15%以上。 4、及时整地适期早播 4.1平整土地，土壤处理，精细整地 在开春后，当地表解除冻3-5厘米时，采用框式平地器，对角平地，然后用氟乐灵（亩用量60-80克，兑水30-50公斤）进行土壤处理，用轻型园耙对角整地，开沟起垄的耙地深度可深到15厘米以上。整地要求达到以“墒”为中心的“六字标准”，达到上虚下实。 4.2适期早播 适期早播能充分发挥地膜覆盖的增温保墒作用，充分利用光热资源，加快番茄生育进程，促早发育，早成熟。开沟起垄种植采取干播湿出，一般可在开春后只要土地条件允许可随时播种，播后及时开毛渠，毛渠间距30-40米，有利于灌水，同时挖好排水沟，以保证灌水和下雨后田间不积水。当5-10厘米的地温稳定通过10度时及时浇水，浇水时一定要细流、沟灌、灌透，严禁漫垄，对坡度大的地方可采取用麦草打叠水的方法，保证灌水质量，确保全苗。 播种质量要求严格按照播种的九项要求进行，沟深3-4厘米，播深1-2厘米（必须带限深器），开沟起垄、沟植沟铺的开沟起垄深度20-25厘米（播种用的填充物可用三料（种子：填充物为1:40-50，亩用种量150-180克。）不能选用其它肥料种子、三料要随拦随用不能过夜，以免造成烧种现象，用量每亩4-6公斤），每米下种40-50粒，播深1-2厘米，种沟深4-6厘米。 4.3查苗、补苗 在出苗不整齐，或因高温烫苗而不能全苗时，应及时进行移栽补苗。也可在定苗同时将定下的壮苗进行移栽补苗，边移栽边浇水，1-2天后再浇水1次，以保证移栽苗的成活率，3-4天机车能进行地后即可进行中耕。 5、合理密植 经过几年的小区密度试验和大田高产经验证实，我区种植方式应以60-70厘米行距为宜，开沟起垄种植的以1.3米间距起垄种植为好，而株距的大小，则应根据品种、土地条件灵活掌握。一般在中等肥力条件下，早熟品种里格尔87-5株距为30-35厘米，666.7平方米，保苗株数2900-3400株为宜，中晚熟品种株距40-45厘米，666.7平方米，保苗2300-2500株，总之应坚持“肥地宜稀，瘦地宜密”的原则。 6、苗期管理 苗期是番茄生产的关键时期，由于花芽是在幼苗期分化的，所以培育壮苗是产量形成的基础，壮苗先壮根，所以苗期管理就是要为根系的生产伸长创造优良的土壤环境。 6.1早中耕、勤中耕、深中耕（15-20厘米）、早除草 中耕不仅可以提高地温，保进根系下扎，还能使土壤疏松，促壮苗早发，第一次中耕应在播种后3天进行，可提早出苗1-2天，以后每隔7-10天中耕一次，中耕深度逐渐加深，全生育期可中耕3-4次，人工除草1-2次。 6.2早放苗、早封土、早疏苗、早定苗、早培土 播种后，当幼苗出齐后，及时放苗，每窝放苗1-2株，放苗后3-5天内封土结束，以保证地膜的增温效应。定苗在3-4片真叶时结束，每窝留1株壮苗，定去弱苗和病苗，定苗后及时培土，同时拔除窝边杂草。 6.3适时揭膜，开沟起垄 在番茄生长中后期，雨水较多，易发生病害。揭膜有利于雨水下渗，降低空气湿度，改善环境条件，抑制病害发生。揭膜时间在头水前，揭膜后进行中耕，结合追肥，开沟培土，开沟深度20-25厘米，然后进行人工平垄、整沟，使垄平、沟深保证后期垄上不积水。 7、中期管理 7.1科学运筹肥水 在水肥管理上，要做到以水调肥，肥水结合，根据品种、土质条件、苗情、长势，科学合理地施肥灌水。 7.1.1合理灌水 加工番茄，积极推行滴灌、小白龙灌溉等节水措施。一般苗期浇一次促苗水（4-6叶期）后，应进行中耕松土控制灌水，不宜大肥大水