[农学]果树管理技术.doc

果树管理技术，适用于所有树上结果的果树。但在介绍这种技术时，如果按照“果树”这个大概念来介绍，容易流于泛泛而论，使人难以体会要领。所以应该以一种果树为例来谈。由于红富士苹果树长势旺盛，几乎是各种各类果树中最难管理的树种，因此，尽管辨证管理技术在其他树种也同样取得显著效果，但在此还是选择以最初研究实践所依据的苹果树为例，来进行阐述。虽然谈的是苹果树，但所谈到的基本原理，对所有果树都是普遍适用的。学会了苹果树的辨证管理，其他果树管理只会更简单、更容易。 ? ?? ?? ?? ?? ???? ?? ?第一节??苹果主干形树形建造　　种植苹果树之前，应根据立地条件和投入市场的时间，选择种植适宜的品种。　　辨证管理对土地没有特殊要求，但瘠薄的土地，要以微生物肥、有机肥等培肥土壤，坚硬的土壤必须挖大坑。　　推荐栽培密度：苹果树株距为1×3米，每亩220株。　　苗木选择应选取健壮的优质苗。　　第一年，扶植中干。　　比较旺的苗，当顶端长出达20厘米时，旱地距地面40厘米以上，水地60厘米以上，用抽枝宝点芽。点的早，终生麻烦，点的晚，效果不好。点时要隔两个芽点一个，顶端20至30厘米处不要点，由它自己长出来。　　当营养生长接近停长时，开始整枝。接近停长时要依据当地物候期，自身停长期来判断。横向枝长到40至60厘米时，在基部力度较大地转一下枝。高海拔区域生长缓慢，芽质饱满，轻轻地转一下就行，转枝加摘心去叶，转至下垂。　　第二年，见芽就刻。　　为了防止枝条长短一致，一年生果树中干顶端上的芽每隔两个芽刻一个。　　二年生中干上没长出的芽要全部刻出来。横向枝、旺枝要全部刻芽，刻时要注意背上芽在背后刻、背下刻、侧下芽在芽前刻。中干上横向枝上的虚旺小枝，15厘米以内的抑顶促萌。超过15厘米的中间再转一下。二年生枝要见串枝花。如果没有花，说明管理不到位。　　第三年，顶端结的果要保留。　　壮偏旺的枝在发芽前可促发牵制枝。基部保留两个芽环切促发。如果是虚旺枝，坚决不能在基部搞牵制枝。如筷子前端粗粗的环切一圈；超过香烟粗的再切一圈；小姆指粗的切三圈。中间间隔为宽韭菜叶的宽度。　　三年的枝，要细致管理。高度超过2.5米的枝，上部全部刻芽使其成花；横向枝超过60厘米长度的，要整枝下垂。　　无论矮化砧与乔砧，短枝密度相同。　　按照这样管理，主干树形建造基本完成。　　“全保主干形”的树形建造比较简单，基本不用剪刀修剪，而用手整枝成形，营养浪费极少，花芽质量高，主要用于高密度果园栽培。　　“全保主干形”适合株行距2×4米、2×3米、1×3米、1×2米，甚至更密的密植果园。它有一个强壮的主干，主干净上直接着生着3至5厘米至60厘米长短不等的50至60个横向枝，这些枝与主干的粗度比都与主干远远拉开，结果后多呈自然下垂状。干高40至60厘米，树冠直径小于1.3米，树高2.5米左右。　　树体评议：　　“全保主干形”曾被称为“超细长纺锤形”和“优良主干形”，它与细长纺缍形很相似，只是比细长纺锤形上的横向枝多得多，且细得多，重要的是横向枝都不长，即所谓单轴而不延伸。“全保主干形”的果实围绕中干结果，受光均匀，果实大，大小均匀。　　“全保主干形”果树图：用抽枝宝在主干40至60厘米以上，每隔2个芽点一个小芽，第二年发芽前对促发出来的枝，根据不同的枝势进行管理，对未萌发的芽全部刻芽，中干新生段管理同第一年。以后管理相同，结果后枝条呈下垂状。　　第二节五类枝势划分 ? ?? ? 通过20多年来对不同区域、不同树种与品种、不同管理手法在不同树木形上反映出来的表象，依据中医医学的辨证施治理论，顺应果树自身成形动力，在综合分析、细致观察、反复试验的基础上，基本定型一整套技术系统。　　20世纪80年代以前，树势的划分一直沿用旺盛、中庸、衰弱三类划分方法。在辩识上是通过长、短、粗、细加以区分，而且当时栽植的苹果树密度都较小，亩植十几株或多一点。品种普遍是青香蕉、黄香蕉、红香蕉、国光、红玉、倭锦等。　　20世纪80年代，红富士苹果引入我国以后，情况发生了变化，采用原来的各种管理方法，包括环剥、环切、扭梢、摘心、拉枝、地下清耕、肥水管理等，效果都不理想。主要问题是生长快、成花难、结果晚。　　怎样才能使长势减缓，分生出大量的短枝呢？当时认为最有效的办法是见芽就刻，但实践中发现，采取这种办法有的效果好，有的效果差。　　为什么同样长短、同样粗细的枝，效果不一样呢？经过长期观察发现，芽的质量不一样，表现出来的效果就明显不同。有的芽刻出来当年就能成串花，有的成了长枝，有的刻不出来，有的刻出来枝粗，有的刻出来枝细。为了不让刻出的细小枝再长，我的发芽前期把顶尖掰掉，结果在多年地下生草的果园大都成了花。意外的发现，更坚定了我对果树栽培理论进一步研究探索的信心。　　查阅了大