收款员培训标准手册.doc

收款员培训手册 打开电脑主机，进入软件。营业前准备工作 1、检查厨房的打印机的状态是否正常(正常情况，打印机的图标的颜色为蓝色) 2、检查打印服务是否已经启动(正常情况下打印机图标右边为暂停按钮) 3、检查点宝菜是否能正常登陆 3、有新食单时应及时检查菜品价格中是否有新增的菜品，检查菜品的名称，代码，价格无误后。重新生成档案下载，下载完毕，打开无线接收程序 4、检查打印机里的纸是否够用，有没有备用的打印纸 5、营业时必须保证屏幕右下角有四个图标：1个是点菜宝的图标，1个是无线接收程序的图标1个是打印 机控制器的图标，1个是微机网络的图标（单机版屏幕右下的的两个小电脑图标上带有叉号，网络版屏 幕右下角的两个小电脑图标就该是时亮时灭） 6、厨房的厨师每餐上班前检查一下打印机有没有电，有没有纸或纸够不够用，按一下走纸键，看看能不能正常走纸，有没有挤纸。 屏幕右下角图标解释： 单机版（小电脑）图标 网络版（小电脑）图标 点菜宝图标 无线基站（接收器）图标 厨房打印机控制器图标 数据存储服务器图标 消息服务程序(小地球)图标 --天大天财收银软件控制程序 传输组件 通讯客户端 常 见 问 题 双击桌面上的前台收银或后台或无线PDA程序或串口打印服务端不能正常启动 原因1:微机的应用程序还没有启动完毕 解决办法:等4-5分钟即可，如果提示，是否重新连接或重新配置，请点否，如果还是提示输入服务器名及数据库的名字及用户名的话，联系公司。 原因2:网络没有连接或服务器没有开 解决办法：看看屏幕下边的有没有两个小电脑的图标，或都图标上面打着叉号，如果是的话请检查一下网线及其交换机，如果是网络版的话请到服务器端（办公室或财务室查一下服务器及交换机的情况,如果交换机有电并且插头都正常没有掉下来或松动的话，请拨下交换机的电源插头，重新插一下即可） 厨房打印机不出单子 原因1：串口打印服端没有启动 解决方法：看看屏幕右下角有没有打印机的图标，如果没有的话，双击桌面上的串口打印服端， 原因2：打印机不正常 解决方法：如果屏幕右下角有打印机图标的话，双击屏幕右下角的打印机图标，看看凉菜打印机、热菜打印机、面点打印机显示什么颜色，如果为红色的话说明不正常，有两种可能，一种是没有电，一种是没有纸或正在换纸或者厨房的打印机处于报警状态，报警原因为挤纸或纸张检测器有问题，打开装纸仓，看看正常不正常，打开打印机的前面维护面板，调整一下齿轮，向前滑动或向后滑动试一下（在打印开机状态下） 。 原因3：打印服务没有启动 解决方法：看一下三个打印机图标右边那个按钮上显示的是暂停服务，还是启动服务，正常情况应该是暂停服务。如果是启动服务的话，则应该点一下该按钮，让它变成暂停服务。 点菜宝登陆不上去或发送不出去或不能点菜 原因1：点菜宝死机 解决方法：把点菜宝的电池拿下来，重新装一下，重新开机即可。 原因2：信号基站没有电或因为移动碰动了基站与计算机的连接线路 解决方法：看看，基站有没有电，必须保证基础基站的那个红灯亮，如果不亮查一下它的变压器， 再看一下它和微机两头的连接线是否松动，如果这一切都正常的话那么，在微机上退出无线接收程序，然后把基站的变压器插头拨下来，重新插上去，然后把点菜宝关机，重新开机登陆。 原因3：有人动了基站的频道 解决办法：看看基站后面的跳线是否都在朝上的位置上，如果不是的话拨动其开关，让其都在上面。（要根据实际设置信道来定，不能一概而论） 餐饮软件不能正常启动 原因1：网络问题 解决方法： 看看屏幕右下角有没有两个小电脑的图标，如果没有的话，用鼠标左键点一下网上邻居，再点右键，看一下里面有个本地连接的颜色是实的还是虚的，如果为虚的话，用鼠标左键点一下本地连接，再点右键，再点启用，如果屏幕右下角两个小电脑的图标上面有叉号的话则说话电脑后面的网络接触不好，拨下来重新插一下即可，如果再不行的话有可能是办公室的电脑及其相关设备没有通电，使其通电正常启动即可。 5、吧台的打印机不能正常打印结帐单 原因1：打印机没有电或没有联机 解决方法: 看一下打印机的打示灯亮不亮，如果不亮的话说明打印机没有通电，检查一下它的变压器及插头 看一下打印机的连机指示灯亮不亮，如果不亮的话，则按一下联机按钮 原因2：打印纸装反了 解决方法：看一下打印纸是不是装反了，如果装反了，则光是出纸，不打印 6、房间编号按数字键不管用 原因1：键盘上的numlock灯不亮 解决方法：看一下键盘上的numlock指示灯亮不亮，如果不亮的话按一下键盘上小键盘区域上的numlock键，让numlock指示灯变亮， 原因2：当前窗口不是收银窗口或有输入法状态 解决方法：再看一下当前窗口是不是前台收银窗口，如果不是的话