陕西介绍 十大怪.pptVIP

第一怪：“面条像裤带” 第二怪：锅盔像锅盖 第三怪：油泼辣子也是菜 第四怪：碗盆不分家 第五怪：手帕头上带 第六怪：房子半边盖 第七怪：姑娘不对外 第八怪：不座椅子蹲起来 第九怪：睡觉枕石块 第十怪：秦腔吼起来 陕西人豪放，不但表现在性情上，也体现在饮食文化上，面条长的象裤带，饼子大的象锅盖，这是一种何等的豪迈？把西北高原那种博大、宽阔在饮食上表现得淋漓尽致。那又长又厚又宽的面条，筋筋的，愈嚼愈香，就象嚼几千年来中国的古文明。  陕西关中人不分老幼，都会脱口念出：“一点上了天，黄河两道弯，八字大张口，么字往里走，左一扭、右一扭，中间夹个言篓篓，你也长、我也长，里面坐个马大王，心字底，月字旁，留个钩搭挂麻糖，推个车子游咸阳。”这首民谣唱的便是“biang”字的传统写法。  什么叫“锅盔”?简单说，就是一种烧烤出来的饼子，北京人叫火烧，新疆人叫馕，还有叫饽饽的。但锅盔又不等同于火烧之类的烤饼子。 一说起中国能吃辣的地区，大家恐怕一致都推举四川和湖南。然而，陕西人吃辣的水准也是当仁不让的。而且，陕西人吃辣吃得精细，吃出了文化，这点恐怕川人和湘人所无法达到的。一般来说陕西人嗜辣如命的喜好，当然与陕西人爱憎分明的个性分不开的。  陕西人（老陕）吃饭，喜欢用一种耀县产的近一尺的白瓷青花大碗，当地人称为“老碗”。这种老碗甚至小盆还大，所以往往碗盆难分。 在关中农村，每到吃饭时，村头、庄前、树下，男人们就端着大老碗（一碗汤饭外加两块馍足有六七两），蹲在一起，津津的味地边吃饭边啦着话，这就是有名的“老碗会”。 　　妇女帕帕头上戴，这是指女的，男的是羊肚手巾围起来，好象男的是为了搽汗，女的那帕帕一方面可能也有此功能，一方面与女人爱美有关吧。踱步。头顶的手帕，成为陕西老太太区别与其他地方老太太最显著的特征。 要说这老太太头顶手帕的历史可不是一天两天了，这是陕西人由来以久的风俗。由于陕西地处西北的黄土高原，这里日照强烈，干旱少雨，而且风沙天气较多。所以农村妇女在辛勤劳作的时候，都要头顶着手帕。 无论是在西安城还是陕西农村，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶为人字形，可是陕西的房子却是人字的一撇。 据说因为陕西干早少雨，所以这一边盖的房子能让珍贵的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。 据说关中地区土地肥沃，所以极少有人为生存而奔波于他乡异地。因而有“老不出关（潼关），少不下川（四川）”的谚语，久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。 由于关中的男子们一日三餐都要蹲在一起开“老碗会”，而且一蹲就是一个多小时, 加之人们冬天喜欢蹲在向阳的地方“晒暖暖”或者“丢方”、下棋。于是，关中人就养成了“蹲”的习惯。外地人说这是“板凳不坐蹲起来”。实际上也是人们劳累后歇息的一种习惯。 “石头枕起来’’也有说“睡觉砖把枕头代”。关中人有些习惯使人不可思议，就在睡觉时，不喜欢睡软床和枕高档枕头，倒喜欢睡在木板床上，找块砖头枕上,才能酣然入睡。 唱戏，指秦腔。其特点是高昂激越、强烈急促。尤其是花脸的演唱，更是扯开嗓子大声吼，当地人称之为“挣破头”。外地人开玩笑：“唱秦腔，一是舞台要结实，以免震垮了；二是演员身体要好，以免累病了；三是观众胆子要大，以免吓坏了”。 * * 如果你仔细再仔细的观察中国版图上位于中心地带的陕西省版图轮廓，你会非常惊喜的发现一个令人惊叹的现象，陕西省的版图活脱脱的就是一个单膝跪地拿着弓箭准备蓄势待发的秦兵形象，他的头顶还生动的挽着一个秦朝士兵的朵髻。历史总是有这么多的巧合让我们惊叹让我们着迷，秦俑就这样与陕西开始结合的天衣无缝起来。 秦岭？ 华山？ 张艺谋？ 还是 秦俑？ NO NO NO! 最神秘的东西就要出现了！！ 陕 西 十 大 怪 * *