[基础科学]生物：21《细胞中的元素和化合物》课件新人教版必修1.pptVIP

细胞中的元素和化合物 小试牛刀 C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（? ）。 A.生物界与非生物界具有相似性?? B.生物界与非生物界的元素组成是不同的 C.生物界与非生物界具有统一性?? D.生物界与非生物界存在差异性 别小看我！---B B:促进花粉的萌发和花粉管的伸长。缺乏B，植物会出现花而不实.  别小看我！---Zn Zn:是某些酶的组成成分,也是酶的活化中心.如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn,没有Zn就不能合成吲哚乙酸.所以缺Zn引起苹果,桃等植物的小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短. 别小看我！---Fe 血红蛋白的组成成分,缺乏会患缺铁性贫血.血红蛋白中的Fe是二价铁,三价铁是不能利用的.属于植物中不能再得用元素,一旦缺乏,幼嫩的组织会受到伤害. 干﹑鲜细胞对比图 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。 练一练 1.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（? ）。 A． 水? B．蛋白质? C．脂质?? D．糖类 4.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是（? ）。 A.O? B.H? C.N? D.C 5.C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（? ）。 A.含量最高?????? B.含量最稳定 C.分布最广泛???? D.构成有机物的基本骨架 6.下列各项中，属于微量元素的是（? ）。 A.C、H、N、P、Mn??????? B.Cl、Fe、S、N、Mg C.B、Cu、Zn、Mn、Mo??? ?D.N、P、K、Cu、Fe、I ２、填空 1)．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是___；占细胞干重百分比最多的元素是___。 ___是构成细胞的最基本元素。 2)．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是___，含量最多的有机化合物________。 * 第一节 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表 3.0 0.03 N 10.0 0.76 H 18.0 0.087 C 极少 26.30 Si 65.0 48.60 O 细胞 地壳 元素 1. 请分析地壳和生物体细胞中的元素 的相同点和不同点。这说明什么？ 生物界和非生物界具有差异性。 生物界和非生物界具有统一性。 含量 种类 二、组成细胞的元素 最基本元素： 基本元素： 主要元素： 大量元素： 微量元素： C H O N P S K Ca Mg Fe Mn B Zn Mo Cu C C H O N C H O N P S （记忆口诀：铁猛碰新木桶） 阅读课本P16，找出一下内容 正常水稻 元素缺乏与疾病的相关性： 缺Fe： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Se： 患克山病（原发性心脏病） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出 现抽搐现象 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 思考： 为什么说C是够成细胞的基本元素？ 答：因为 1.C在细胞中的含量比较高，占细胞干重的55.99%. 2.C链构成生物大分子的基本骨架，而C可以形成4个化学键，因此可以形成成千上万个C原子的物质 １、组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 糖类 脂质 蛋白质 核酸 无机盐 三、组成细胞的化合物 细胞内最多的有机化合物和无机化合物分别是哪一种？ 动动脑 水 蛋白质 1 ~ 1.5 糖类和核酸 1 ~ 2 脂质 7 ~ 10 蛋白质 1 ~ 1.5 无机盐 85 ~ 90 水 质量分数% 化合物 无机化合物 有机化合物 答案：区别主要看它们的分子组成中是否有碳元素。 如：糖类是有机物，由C、H、O三种元素组成；水是无机物，由H、O二种元素组成。 这不是严格意义上的区别，严格区分参照化学教科书 有机化合物和无机化合物有什么区别？ 1. 不同种类的生物体中，水的含量不同 在细胞中含量最多。 （一)、水 ２.生物体在不同的生长发育期含水量也不同。 3. 不同组织器官中水的含量不同 液态 83 血液 坚韧的固态 79 心脏 坚韧的固态 76 骨骼肌 坚硬的固态 22 骨骼 形态