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中国古茶具发展历史特色
* 中国古茶具发展历史特色 我国的茶艺,从汉魏时期开始发展至今已有2000余年历史。茶由药用变为日常饮品,已逐步超越了自身的物质属性,而迈入一个精神领域。与此相应,茶具的发展,也表现为由大趋小,自简趋繁,复又返璞归真。现今,社会上普遍兴起饮茶把玩茶具的风尚。 清 乾隆 青花御制诗文盖碗 唐代茶具自从“茶圣”陆羽著了《茶经》后,“茶道大行”。中国的茶,也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了28种煮茶和饮茶的器具。这套茶具,曾风靡朝野,以致“远近倾慕,好事者家藏一副”。体现了以实用为主兼及情趣的特色。? 南宋 窑变天目茶碗 日本藏 唐 金丝结条提梁笼子 唐代茶具材质丰富,以陶瓷器为主。唐代是我国陶瓷发展史上的第一个高峰,北齐出现的白瓷到了唐代可与南方的青瓷相媲美,出现了“北白南青”共处的局面。 唐 素面银风炉 唐 越窑青瓷碗 陆羽特别推崇越窑青瓷,越窑青瓷在有唐一代达到了顶峰,出现了青瓷史上登峰造极的作品——秘色瓷。 唐 越窑秘色青瓷罐 唐 青瓷茶盏 唐 邢窑白瓷执壶 唐 邢窑白釉葵花浅底瓷碗 唐 鎏金飞天仙鹤纹壶门座银茶罗子 唐 鎏金鸿雁流云纹银茶碾子 宋代茶具以绮丽为时尚。宋代茶具,较之唐代,变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶,茶盏尚黑。这一切,都是与宋代风行的“斗茶” 时尚相适应的。 宋代的煮水器很少用,改用有柄有嘴的茶铫、茶瓶,主要目的是为了“斗茶”。斗茶用的茶瓶,大多鼓腹细颈,单柄长嘴,嘴呈抛物线状,便于注水时控制自如。 南宋 窑变天目茶碗 日本藏 南宋 窑变天目茶碗 日本藏 北宋 建阳窑兔毫斑瓷盏 明清茶具呈现一种返璞归真的趋向,茶盏崇尚白色。明代开始,对茶盏色泽的要求,又出现一大转,其基本原因在于饮茶方式的改变。 明 永乐无款 甜白三繁茶壶 明 永乐 甜白暗花忍冬纹盖碗 清 雍正 墨彩山水纹盖碗 *
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