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第三章 工作分析和工作评价 重点掌握 工作分析的概念 工作分析的步骤 工作分析的作用与意义 工作评价的概念 工作评价的意义 你有这样的抱怨吗? 第一节 饭店工作分析概述 一、工作分析的概念 工作分析是指对组织的各项工作职务的特征、规范、要求、流程以及完成此项工作任职者的技能、责任和知识要求进行描述的过程。 工作分析概念图 二、工作分析涉及的重要术语 工作要素 任务 职责 职位 职务 职业 职位分类 1、工作要素 工作要素是指工作中不能再继续分解的最小单位 理念:“在我们没有对最简单的东西熟悉之前不可能了解复杂的现象。”--德国系理学家冯特 要了解复杂的工作,首先要了解组成工作的要素或影响工作者成功完成工作所需要的人员特征。 美国学者吉尔布莱斯夫妇提出任何操作都可以分为17个动素,后来被发展为18个(寻找、发现、选择、抓取、运送、定位、装配、使用、拆卸、检查、预对、放下、休息、延迟、故延、计划、持住) 2、任务 指工作中为了某种目的而进行的一系列活动。一组工作要素组成一项工作任务。 3、职责 指任职者为实现一定的组织职能或完成工作使命而进行的一个或一系列工作。 4、职位 职位也称岗位,是指担负一项或多项责任的一个任职者所对应的位置。 办公室秘书、人力资源管理招聘专员、办公室主任 5、职务 职务是由一组主要责任相似的职位组成的,在组织中根据不同的工作性质,一种职务可以有一个或多个职位。 秘书、副经理、人力资源管理专员 6、职业 职业是指在不同的组织中从事相似活动的一系列职务。 会计、工程师、教师 7、职位分类 指将所有的工作岗位(职位),按其业务性质分为若干职系、职组,然后按职责大小、工作的难易程度和技术高低又分为若干个职级、职等。 工作分析涉及的重要术语 四、工作分析的作用与意义 案例导入:工作职责分歧 一位操作工不小心把大量的液体洒在工作台的周围,车间主任叫操作工把洒在地上的液体清扫干净,操作工不愿干,理由是这不是他的工作,他认为应该叫服务工打扫。车间主任便叫来服务工,但服务工也不愿干,说“我这里的事情还没有做完,你叫别人干”,再说这种事也不应该是我干的。车间主任再叫来勤杂工,要勤杂工来清扫,勤杂工也很不情愿,车间主任威胁要将其解雇,勤杂工勉强干完了这件事,但心里很不满意,因为他认为他的工作不是清扫卫生,勤杂工做完后向公司进行了投诉。有关人员看了投诉之后,审阅了这三类人员的岗位说明书。操作工的岗位说明书上明确规定:“操作工有责任保持车床的清洁,使之处于可操作状态”,但未提及清扫地板;服务工的岗位说明书规定:“服务工有责任以各种方式协助操作工,如领取原料和工具,随叫随到,即时服务”,但没有包括清扫工作;勤杂工的岗位说明书中确实包含了各种清扫内容,但他的工作时间是从正常的下班后开始。 案例评析 (1)对于勤杂工的投诉,你认为该如何解决? (10分) 对勤杂工以表扬为主,适当地给予奖励(如给些加班费)。但要告诫他应完成车间主任交给的任务。 对操作工要批评教育,应向他指出:把机油洒在机床周围的地上并拒绝清扫是错误的,他的行为缺乏主人翁精神。 对服务工也应加强教育,要求他对紧急突发事件应服从领导的安排。 对车间主任也要批评,他在处理工作的方式方法上还欠妥当。 (2)如何防止类似意见分歧的重复发生?(10分) 主要应对工作说明书进行修改,使之合理化。对操作工的工作说明书中可以增加“保持工作区清洁卫生”的条目;对服务工和勤杂工可以增加“对临时突发事件应服从领导安排”。另外,还要加强员工的主人翁精神的教育,提高管理者的素质和能力,这样就可以防止出现责任无人承担的情况。 工作分析的意义 进行工作分析,使组织中每个人职责分明,分工明确从而提高工作效率 进行工作分析,使组织更合理地使用员工,避免员工使用过程中的盲目性 有效地进行工作分析是现代企业人力资源开发与管理科学化的基础 第二节 工作分析的基本方法 一、观察法 观察法是由工作分析人员在工作现场通过实地观察、交流和操作等方法收集工作信息的过程。 动作研究:涉及确定完成一项任务或工作所必须的动作,然后,设计出使这些动作结合在一起的 最有效的方法。 时间研究:分析一项工作,以确定完成这项工作所需要的工作要素,以及这些要素发生的先后顺序及有效地完成它们所需要的时间。 观察法的优、缺点 通过对工作的直接观察和工作者介绍能使分析人员更多、更深刻地了解工作要求 所获得的信息比较客观和正确,能澄清某些疑问 分析者的旁观可能给员工造成压力 不易观察到一些突发事件 不适用于工作周期长和主要是脑力劳动的工作 二、面谈法 面谈法又称访谈法,是通过工作分析人员与员工和管理者面对面的谈话来收集信息资料的方法。 个别面谈 集体面谈 管理人员面谈 面谈法的优、缺点
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