【优选整合】人教版七年级下册生物 第4单元第2章 第二节消化和吸收 教学设计.docVIP

第二节 消化和吸收 【教学目标】 （一）知识目标 1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成； 2、 说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用； 3.概述食物的消化和吸收过程。 (二)能力目标 1.通过观察消化系统的课件及模型，培养学生对直观教具的观察能力。 2.通过对“口腔对淀粉的消化作用”实验的设计，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。 （三）情感目标 认同结构与功能相适应的生物学观点。 【教学重点、难点】 1.重点：人体消化系统的组成及其生理功能。 2.难点：食物的化学性消化。 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 分析小肠的结构与功能相适应的特点 【教学过程】 一、温故而知新 回忆食物中的营养物质有哪些？这些营养物质怎样进入人体，被人体利用呢？ 二、阅读课本26页第一段，明确消化的概念。 回答问题：食物中的营养物质都能被直接吸收吗？ 1、消化的概念： 2、糖类、脂肪和蛋白质属于大分子物质，需要经过消化，分解成小分子物质才能被吸收，水、无机盐和维生素属于小分子物质，无需消化，直接被吸收。 三、消化系统的组成 结合课本30页图4-22，阅读课本26页，明确消化系统的组成和功能。 1、消化系统的组成：消化道和消化腺 2、 四、探究活动一： 探究淀粉在口腔内的消化 阅读课本中的实验步骤，观看实验小动画，分组讨论以下问题： 1.口腔中有什么物质使淀粉发生变化 2.试管为什么要放入37℃左右的温水中? 3. 为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味? 4、牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？ 5、这个实验说明什么问题呢？ 过渡：食物被消化后，是怎样进入人体的呢？ 探究活动二： 阅读课本中观察与思考的内容，讨论： 用放大镜观察小肠绒毛，用手指在轴膜表面左右抚摸，会有什么感觉？小肠表面绒毛状的突起，这种结构对于营养物质的吸收有什么意义呢？ 五、课堂小结 六、布置作业