中学联盟山东省临朐县沂山风景区大关初级中学济南版七年级生物下册课件：3.1.2消化和吸收 (共13张PPT).ppt

第二节   消化和吸收 消化系统的组成 能够直接被人体吸收的营养成分有：＿＿、＿＿、＿＿。 不能被人体直接吸收，必须经过消化才能被吸收利用的营养成分是：＿＿、＿＿、＿＿。 消化道 包括＿、＿、＿、＿、＿、＿、＿ 消化系统 大消化腺 位于＿＿＿＿ 消化腺 如＿＿、＿＿ 小腺体 位于＿＿＿＿ 如＿＿、＿＿ 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 1、 2、 消化道 消化腺及消化液 食物的消化 消化的定义： 食物在消化道里被分解成小分子物质的过程 消化的分类 物理性消化 化学性消化 牙齿的咀嚼和舌的搅拌 胃和小肠的蠕动 胆汁对脂肪的乳化作用 唾液淀粉酶、胃液、胆汁、胰液、肠液等消化液对食物的消化 食物的性质不改变 食物的性质发生改变 淀粉的消化： 淀粉消化的起始部位是： 口腔 淀粉 口腔 胃和小肠 初步消化 麦芽糖 充分消化 葡萄糖 唾液淀粉酶 胃液肠液 脂肪的消化： 脂肪消化的起始部位是： 小肠 脂肪 脂肪微粒 胆汁 乳化作用 肠液 甘油+脂肪酸 蛋白质的消化： 蛋白质消化的起始部位是： 胃 蛋白质 胃 胃液 小肠 肠液 氨基酸 初步消化 小肠是食物消化的主要场所 营养物质的吸收 吸收营养物质的主要器官是小肠。 小肠的结构 吸收营养物质的主要器官是小肠。 练习 1、吃馒头时越嚼越甜，这是因为： A、部分淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖。 B、唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽糖。 2、根据探究结果分析：淀粉被消化时不可缺少的条件是： 和适宜的 。 3、下列属于消化道的是： A、胃腺 B、肝脏 C 、口腔 D、喉 淀粉酶 温度 （A） （C ） 图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？ (2) 淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道哪部位开始被消化？ (3) D中含有哪些消化液？ 口腔 小肠 胃 （咽食道）（胃） （小肠） Y曲线 从十二指肠才有开始消化脂肪的酶 肠液、胰液、胆汁