南开18春(1709、1803)学期《茶文化赏析》在线作业.docVIP

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南开18春(1709、1803)学期《茶文化赏析》在线作业 1、A 2、B 3、C 4、A 5、A 20题,40分 1、《大观茶论》的作者是谁? A宋徽宗 B明太祖 C陆羽 D皎然 A 2、下列哪位历史人物与酥油茶有着重大关系呢? A太平公主 B文成公主 C王昭君 D赵飞燕 B 3、哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清,其味淡洁,其用涤烦,其力致和”? A赵佶 B陆羽 C裴汶 D皎然 C 4、黄茶的最大特点是? A黄汤 B黄叶 C高香持久 D绿叶红镶 E汤色清亮 A 5、乌龙茶适用多少度水温冲泡? A100度沸水 B80度左右 C75度左右 D85-90 A 6、下列几种茶中哪种不属于“世界知

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