南开18春学期（1709、1803）《饭店业质量管理》在线作业-1.docVIP

下载本文档

5
0
约4.25千字
约 17页
2018-03-26 发布于河北
举报
版权申诉

南开18春学期（1709、1803）《饭店业质量管理》在线作业-1.doc

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

南开18春学期（1709、1803）《饭店业质量管理》在线作业 1、A 2、D 3、C 4、D 5、B 30题，60分 1、以下关于“优质服务”表述最为恰当的是（） A不断满足或超过顾客的期望值 B从来不让顾客失望 C至少有50%的时间超过顾客的期望值 D服务及时，价格便宜 A 2、管理者以讲话、信函、报告或备忘录的方式向部门或组织外部发布信息，扮演的是角色是（） A谈判者角色 B信息传播者角色 C联络者角色 D发言人角色 D 3、下面哪一项表示员工如何被组织在?（） A过程管理 B突破性改进小组 C工作/岗位设计 D工作轮换 C 4、根据服务利润链理论，（）主要来自高质量的支持服务和政策,