南开18春学期（1709、1803）《国际饭店开发与管理》在线作业-2.docVIP

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2018-03-26 发布于河北
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南开18春学期（1709、1803）《国际饭店开发与管理》在线作业-2.doc

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南开18春学期（1709、1803）《国际饭店开发与管理》在线作业 1、A 2、A 3、B 4、C 5、C 30题，60分 1、“发现和发展自己的需求、兴趣、天赋和能力，为下一步的职业选择打好基础”，这是职业生涯阶段理论中（）的主要任务。 A进入工作阶段 B成长阶段 C确定职业阶段 D巩固职业阶段 A 2、对于以脑力劳动为主的工作，下列不宜采用的工作分析调查方法是（）。 A观察法 B问卷调查法 C访谈法 D工作日志法 A 3、下列通过员工培训难以产生直接影响的是 A管理效率 B销售额 C员工激励 D员工文化技术素质 B 4、饭店业工作设计的方法主要有工作简化、工作扩大化、工作轮换和（）。 A