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南开18春学期(1709、1803)《旅游服务管理》在线作业
1、D 2、B 3、A 4、A 5、C
15题,30分
1、饭店给过生日的住店客人送上生日蛋糕是服务质量维度中()的体现
A可靠性
B有形性
C响应性
D移情性
D
2、饭店服务产品是一组合概念,其核心层次是()
A前台服务
B住宿服务
C预订服务
D餐饮服务
B
3、在以下各种维系顾客关系的手段中,建立在()基础上的关系最不稳定
A频繁促销计划
B俱乐部成员计划
C顾客与员工建立起良好的人际 关系
D提供竞争对手难以模仿的服务
A
4、旅游服务企业的外部营销功能通常由()来担负
A营销部门
B人力资源管理部门
C一线部门
D管理
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