水产配合饲料的生产.ppt

第十四章 水产配合饲料的生产 第十四章 水产配合饲料的生产 第一节 配合饲料的定义和分类 第二节　 水产配合饲料配方的设计 第三节 水产配合饲料的要求 第四节 配合饲料的加工工艺 第五节 水产饲料的加工要求 第一节 配合饲料的定义和分类 一、配合饲料的定义 二、配合饲料的分类 一、配合饲料的定义 配合饲料:是根据动物的营养需要，将多种原料按一定的比例均匀混合，经加工而成一定形状的饲料产品。配方科学合理，营养全面，完全符合动物生长需要的配合饲料，特称之为全价配合饲料。 二、水产配合饲料的分类 　　(一）粉状饲料：将各种饲料原料粉碎到一定粒度，按配方比例充分混合后进行包装。使用时将粉状饲料加适量的水和油充分搅拌，形成具有强粘结性和弹性的团块状饲料，在水中不易溶散。 　　（二）颗粒饲料：呈短棒状，颗粒直径根据所喂鱼、虾的大小而定，一般范围为：鱼饲料：２-８mm,虾饲料：０.５-２.５mm。依加工方法和成品的物理性状，又分为软颗粒饲料，硬颗粒饲料和膨化颗粒饲料。 　　（三）微粒饲料：也称微型饲料，是８０年代中期以来被开发的一种新型配合饲料，供饲养甲壳类幼体、贝类幼体和鱼类仔、稚鱼食用。微粒饲料应符合下列条件： 　　　　１、原料经微粉碎，粉料粒度能通过１００目筛。 　　　　２、高蛋白低糖，脂肪含量在１０-１３％。 　　　　３、投食后，在水中饲料