生理学06消化和吸收幻灯片.pptVIP

中枢神经 胃 体 胃 窦 胰 腺 小 肠 视、嗅、咀嚼 食 物 迷走神经传入纤维 迷走 神经 传出 纤维 扩张 蛋白质和脂肪 的消化产物 盐酸 胃泌素 扩张，蛋白质分解产物 促胰液素 缩胆囊素 ① ② ② ③ 二、胆汁的分泌和排出 （一）胆汁的性质和成分 性质：味苦的有色液体：肝胆汁呈金黄色或 桔棕色，pH=7.4；胆囊胆汁色深；pH=6.8。 分泌量：800～1200ml/日。 水 成分：有机物：胆盐、磷脂、胆固醇、胆色素等 无机物：Na+、Cl－、K+、HCO3－等。 ※不含消化酶。 1.胆盐 主要为甘氨胆酸钠/钾和牛磺胆酸钠/钾 胆盐的肠－肝循环 　 2.胆固醇　 肝脏脂肪代谢的产物 3.胆色素 血红蛋白的降解产物 （二）胆汁的作用： 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。 1.乳化脂肪，促进脂肪消化分解 2.促进脂肪的吸收 3.促进脂溶性维生素的吸收 4.其他作用 （三）胆汁分泌、排放及其调节 呈持续分泌、间歇排放的特点。 三、小肠液的分泌 （一）小肠液的性质、成分和作用 性质：呈弱碱性，渗透压与血浆相等 水 成分：无机成分