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- 2018-04-02 发布于天津
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绪言 化学使世界变得更加绚丽多彩;一、化学的研究对象
1.化学的作用
(1)研究物质及其变化:不仅研究_______________的物质,还
要研究和创造自然界不存在的_______。;(2)保证人类的生存并不断提高生活质量。
①生产___________,以增加粮食产量。
②合成_____,保障人体健康。
③开发________和_______,以改善人类的生存条件。
④综合应用自然资源和保护环境,使人类生活得更加美好。 ;(3)帮助我们知道物质的性质和______,知道它们的内部组成、
_____以及__________,并知道如何利用它们来制造新的产
品,以及人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法。
2.什么是化学
化学是在______、______层次上研究物质_____、_____、_____
与__________的科学。;二、化学的发展历程
1.古代化学
(1)远古时代:____________________,改善了人类的生存条件,从而使人类变得聪明和强大。
(2)利用物质的变化制得了具有实用价值的产品,如陶器、铜器、铁器、纸、火药、酒、染料等。;2.近代化学
(1)_______和__________的创立,奠定了近代化学的基础。
(2)1869年,门捷列夫发现了___________并编制出___________,
使化学学习和研究变得有规律可循。;3.现代化学
(1)在___________层次上研究物质性质和变化规律。
(2)在能源、材料、医药、信息、环境和生命科学等研究领域以及工农业生产中发挥重要作用。
(3)_________的提出,使更多的化学生产工艺和产品向着环境友好的方向发展。
【特别提醒】绿色化学和环境治理不同,前者是从源头上消除污染;后者是对已污染的环境进行治理。;【判断抢答】
1.化学研究的对象是各种各样的物体。( )
提示:化学研究的对象是组成物体的物质。
2.所有采用化学方法生产的产品都对人体健康产生危害。( )
提示:利用化学合成药物,可抑制细菌和病毒的生长;利用化
学合成食品添加剂可延长食品的存放时间等。;4.“绿色化学”是与绿色植物有关的化学。( )
提示:绿色化学指环境友好化学,其实质是从源头上消除污染,而与绿色植物无关。 ;【探究点1】化学研究的范围
下列几项为人们进行的研究:
①软件的开发与应用
②铁为什么会生锈
③如何将铁块铸成汽车底座
④铁的微观结构
⑤化学纤维的合成与加工;⑥高效、低毒农药的研制
⑦用敲击的方法判断铁的硬度
⑧如何把铁矿石炼成铁
⑨观测太阳系外行星运动轨道
⑩铁锈是由什么组成的;结合上述信息,探究以下问题:
(1)以上是否都属于化学研究的范围?若不是,请你说明理由。
提示:不都是。软件的开发与应用属于信息科学研究的范围;如何将铁块铸成汽车底座是对铁的铸造形状的研究,属于机械工程研究的范围;观测太阳系外行星运动轨道属于天文学研究的范围。;(2)如何理解化学的研究对象是物质,而不是物体?
提示:“物体”指的是通过人类感觉器官可感觉到它存在的客观现实的东西,通常都有具体的形状或形体,如桌椅、汽车等都是物体;“物质”要比“物体”的范围广,整个世界是客观存在的物质世界,所有的物体都是由物质组成的,同一物质能组成不同的物体。 ;【典型例题】(2011·淄博中考)化学科学的发展促进了人类社会文明的进步,化学已日益渗透到社会生活的各个方面。你认为下列各项不属于化学学科研究范畴的是( )
A.物质的运动状态
B.物质的组成和结构
C.物质的性质和用途
D.物质的制取和应用;【易错提醒】 1.凡是研究物质的组成、结构、性质和变化规律的项目均属于化学研究的范围。
2.由化学研究范围延伸出的内容,也属于化学研究的对象。
【我的答案】选A。;提示:根据化学的概念可知,对物质的组成、结构和性质的研究均属于化学研究的范围;物质的用途或应用是物质性质在实际中的应用;物质的制取是根据物质的性质,经一定的变化制得,故也属于化学研究的范围;而对物质的运动状态的研究属于物理学研究的范畴。;【探究点2】化学的作用
阅读下列材料,然后探究以下问题:
1.我国著名化学前辈杨石先生说:“农、轻、重、吃、穿、用,样样都离不开化学。”没有化学创造的物质文明,就没有人类的现代生活。;2.恩格斯说:“生命的起源必然是通过化学的途径实现的。”没有化学的变化,就没有地球上的生命,也就更不会有人类。
(1)试从衣、食、住、行四个方面各举一例说明化学的作用。;提示:衣:化学纤维(人造纤维或者合成纤维)、颜料的生产等,使人们穿上各种材料和各种颜色的衣服,提高了生活的质量。
食:化肥、农药的研制,使粮食、蔬菜、水果等生产大丰收,解决了人们的温饱问题。
住:钢铁、铝、水泥、塑钢门窗等
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