水解酯化等反应类型.pptVIP

复习课 新课标人教版高中化学选修5 第三章 烃的含氧衍生物 一、烃的各类衍生物的重要性质 类别 通式 官能团 代表性物质 分子结构特点 主要化学性质 卤代烃 R—X —X 卤原子 溴乙烷 C2H5Br C—Br 易断裂 1. 取代反应：与NaOH水溶液反应生成醇。 2. 消去反应：与强碱的乙醇溶液共热，脱去卤代氢，生成烯烃。 醇 R—OH —OH 羟基 乙醇C2H5OH —OH与链烃基相连， C—O键和O—H键易断裂 1. 跟金属钠反应。 2. 跟氢卤酸反应。 3. 分子间脱水。 4. 分子内脱水。 5. 氧化反应。 6. 酯化反应。 类别 通式 官能团 代表性物质 分子结构特点 主要化学性质 酚 —OH —OH直接跟苯环相连 1. 弱酸性：与强碱溶液反应，生成苯酚盐和水。 2. 取代反应：跟浓溴水反应。 3. 显色反应：跟铁盐反应，生成紫色物质。 醛 R—CHO —CHO 醛基 乙醛CH3—CHO —CHO具有不饱和性和还原性 1. 加成反应：加氢生成乙醇。 2. 具有还原性：能被弱氧化剂氧化成羧酸（如：银镜反应） OH 类别 通式 官能团 代表性物质 分子结构特点 主要化学性质 羧酸 R—COOH —COOH 羧基 乙酸 受C=O双键影响，O—H能够电离，产生H+ 1. 具有酸类通性。 2. 能起酯化反应。 酯 R—COOR? —COOR? 酯基 乙酸乙酯 分子中RCO和OR